清炒油菜的做法(家常小炒,营养美味,简单易学)
过年期间吃腻了大鱼大肉,来一道清爽的家常小菜解腻吧!
By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】
- 油菜 300克
- 葱花 适量
- 植物油 适量
- 六月鲜8克轻盐原汁酱油 1勺
1、油菜洗净切成小块。
2、热锅倒入植物油,加入葱花。
3、倒入油菜根部。
4、翻炒几下。
5、加入油菜叶。
6、翻炒至油菜叶稍变软。
7、加入1勺六月鲜8克轻盐原汁酱油。
8、翻炒均匀。
9.最后装入盘中。
调味时请根据个人口味偏好进行调整。
油菜性温、无毒,具辛味,入肝、肺、脾经;其茎叶可消肿解毒,用于治疗痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;种子可行滞活血,对产后心腹疾、恶露不净、蛔虫肠梗阻等症有疗效。
1.降低血脂
油菜具有活血化瘀的功效,可用于治疗疖肿和丹毒。
2.帮助肝脏排毒
对皮肤疮疖、乳痈具有治疗作用。
3.预防并抵抗癌症
油菜中所含的植物激素能够吸附进入体内的致癌物质,起到防癌抗癌的作用。
4.宽肠通便,预防肠道肿瘤
能有效治疗多种便秘症状,并预防肠道肿瘤的发生。
5.强健骨骼、抗压
能强健骨骼和牙齿,还可以缓解压力。
6.促进血液循环、散血消肿
油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。产后腹痛、丹毒、脓疮等问题可以通过食用油菜来辅助治疗。
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