鱼胶炖鸡汤 鱼胶煲鸡汤的最佳搭配


随着秋风渐起,气温逐渐转凉,正是享受一顿暖心火锅的好时机。在这样的季节里,哪怕不愿出门,也可以轻松在家做一锅丰盛的火锅。只要备齐一些蔬菜和肉类,搭配一款好底料,轻松就能享受到一场美味的火锅盛宴。那么,如何做出一锅营养又美味的火锅呢?今天推荐一款特别的火锅底料——家乐金汤花胶鸡火锅底料,它包含了三包调料:金汤花椒鸡底料包、枸杞与蛹虫草包以及续汤包。底料熬煮出来的汤色金黄透亮,味道浓郁鲜美,既适合用来喝汤,又能涮煮各种食材,绝对是提升火锅口感的秘密武器。

所需食材:

家乐金汤花胶鸡火锅底料 1包

火腿午餐肉 1盒

山 200克

千页豆腐 100克

冻豆腐 100克

口蘑 50克

香菇 4朵

胡萝卜 1/2根

熟玉米 1根

冬瓜 200克

做法步骤:

准备食材:首先将午餐肉切片,胡萝卜去皮切块,熟玉米掰成小段备用。

处理其他食材:将千页豆腐和冻豆腐切成适口的块,山去皮后切成薄片。

准备菌类和蔬菜:口蘑切片,香菇洗净切十字,冬瓜去皮切块备用。

准备火锅底料:拿出一包家乐金汤花胶鸡火锅底料,里面有金汤花椒鸡底料、枸杞与蛹虫草包,以及续汤包,三种调料分开放置。

熬煮底汤:选择一口砂锅,先放入适量的葱姜爆香,再将所有切好的食材倒入锅中。

加入底料:把火锅底料直接放入锅中,均匀。

加入枸杞与蛹虫草:接着把枸杞和蛹虫草加入锅中,增添滋补的效果。

加水煮沸:向锅中加入适量的水,开火煮至汤底沸腾。

炖煮:调小火力,让锅中的食材慢慢炖煮,约10分钟后,火锅的底汤就已经熬制完成。

享受美味:汤色浓郁,味道鲜美,一锅滋补养生的金汤花胶鸡火锅煲就大功告成了。

尽享美味:这款火锅汤底特别适合秋冬季节,既能温暖身体,又能滋养肌肤,喝上一口汤,简直让人欲罢不能,直到最后汤底也被喝光了!

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