用卤料卤鸡爪的做法 卤鸡爪的制作过程

经过深思熟虑，终于吃到了心心念念的麻辣卤鸡爪！昨晚用家乐的青花椒辣卤汁将鸡爪泡了一整晚，早晨一醒来就迫不及待地试了试，麻辣的味道真是让人欲罢不能，味道超赞！

材料准备：

鸡爪 7只

姜片 3片

大葱 半根

料酒 2勺

家乐青花椒辣卤汁 1袋

步骤：

先把鸡爪清洗干净，放入清水中泡一段时间，去除血沫，然后去掉指甲。

锅里加入足够的水，把鸡爪、葱段、姜片和料酒放入，开中火煮大约15分钟（我煮了10分钟，但鸡爪还是有点硬，下次我会再煮久一点）。

将煮好的鸡爪捞出，用清水冲洗干净，沥干备用。

准备好家乐的青花椒辣卤汁，按照包装上的步骤进行调配。

把调好的卤汁倒入一个足够淹没鸡爪的容器中。

将另一小袋青花椒加入卤汁中，轻轻搅拌均匀，然后将鸡爪放入保鲜盒中，确保鸡爪完全被卤汁覆盖。

把盒子放入冰箱冷藏一整夜，让鸡爪彻底入味。

经过一夜腌制后的鸡爪，味道非常浓郁，麻辣十足，吃上一口让人欲罢不能。

真是太好吃了！

这道菜其实非常简单，是懒人版的卤味。如果你像我一样不是很擅长做卤菜，那么我真心推荐使用家乐的青花椒辣卤汁，只需要简单地煮煮泡泡，麻辣的美味就能轻松完成。

鸡爪的营养价值：

祛脂降压

鸡爪含有丰富的胶原蛋白，能够帮助软化血管，降低血脂和胆固醇，对心血管健康非常有益。

养颜护肤

鸡爪中的胶原蛋白对皮肤有很好的滋养作用，可以增加皮肤的弹性，减少皱纹，让肌肤更加紧致平滑。

富含铜元素

鸡爪含有丰富的铜元素，这对血液循环、系统以及免疫力有着重要作用，对头发、皮肤、骨骼的健康也有积极影响。