家用厨房电器 不锈钢厨房电器
为了践行“好好生活、认真吃饭”的生活理念，这些年从租住小房到拥有自己的温馨小家，我陆续添置了不少厨房小电器。最初买这些电器时，更多是想着提升生活品质，尤其是当我终于有了属于自己的厨房，过去那些担心搬家麻烦而没敢购买的小家电，终于可以放开手脚，不再犹豫，安心拥有了。可以说，市面上很多热门的厨房小电器，我几乎都尝试过一遍。
随着时间的推移，曾经被外形精致、设计巧妙的厨房小家电吸引的我，渐渐发现它们的热度逐步下降。很多曾经热衷的电器，随着新鲜感消退，变得越来越闲置。有些看似“能做很多事”的设备，实际上成了“鸡肋”，例如豆芽机和面条机，使用频率低，且清洁起来特别麻烦；而一些像多功能料理锅、厨师机之类的，也因为维护复杂而被闲置。通过多次使用这些厨房小电器后，我最终筛选出了5款真正值得留下来的必备设备。
其中，微波炉在厨的存在感虽然不如其他一些电器显眼，但其实它是最实用且不可或缺的厨房工具之一。除了电饭煲，微波炉几乎是家里使用频率最高的电器了。它的热饭热菜和解冻功能，基本能满足日常需求，而且用得好，几乎可以代替其他不少小家电。比如，你可以用微波炉快速做蛋羹、热水、烤玉米、加热煎饺或者鸡块，十分便捷。而且，微波炉的功能远不止这些。它还能够消毒陶瓷和玻璃餐具，甚至是洗碗布和抹布，尤其适合清理厨房常用的小物件。微波炉还能够让受潮的零食恢复原脆感，比如薯片、饼干、瓜子等，放入微波炉叮一下，口感恢复如新。就连方便面的泡制，放进微波炉再加热1分钟，口感都会大大提升，是懒人必备神器。
微波炉种类繁多，但我个人认为没必要追求那些花哨的额外功能，最基础的功能就足够实用。对于家里年长的长辈来说，操作简便的款式是最合适的选择。带转盘的微波炉受热均匀，但平盘微波炉的容量更大，且清洁起来更方便。
另一款必备电器是电压力锅，对于炖煮酱牛肉、猪蹄、骨头等较为难煮烂的食材，它简直是厨房神器。肉类在电压力锅里炖煮，熟得透彻，且速度极快，特别适合急于做饭的时刻。电压力锅配备了两个锅盖和一个蒸格，相当于电压力锅和蒸锅的结，使用起来非常灵活。除了炖肉之外，早晨我也常用它蒸包子、馒头、鸡蛋、玉米等食物，既方便又快捷，清洗起来也非常简单，内胆不粘锅，减少了油烟和清洗的麻烦。
电压力锅的优势在于它的快速、高效且能够保留食材的营养，且使用时完全不需要担心干烧问题。内置了十多种烹饪模式，包括煮饭、炖肉、焖菜和无水焗等功能，操作起来简便明了。比如，30分钟就能做出一锅胡萝卜玉米排骨汤，味道鲜美又浓郁。而且用它煮饭的效率也不输给电饭煲，仅需10分钟就能搞定。晚上回家，简单做几个菜，米饭也刚好煮好。一次性泄压后就能立刻开吃，不用等。
对于绞肉、打酱料等任务，随着使用过多款绞肉机，最后我留下的是一款无线多功能料理机。它不仅颜值高，使用起来也相当便捷。体积小巧不占空间，而且配有分碗和分刀功能，可以轻松处理生熟食材，确保卫生不交叉。这个料理机还配备了三种调料小碗，可以同时绞肉和做酱料，不会产生串味的问题。比如，姜蒜打碎后，可以直接拿到餐桌，不用麻烦地装盘。其S型旋风双叶刀片非常锋利，噪音低，绞出来的肉馅细腻均匀，做包子、饺子和馄饨的馅料都非常合适，且没有粗粒，口感更佳。
料理机的使用非常高效，处理食材时能避免厨房变得一团糟。清洁工作也很简单，带有防尘盖和减震垫，让收纳和清洗都更轻松。特别适合家庭成员众多、需要频繁处理食材的家庭。
破壁机对我来说也是一款使用频率很高的厨房电器。每个早晨，我都会用它来打豆浆、做果汁、奶昔等，还配有一个养生壶，相当于一台破壁机和养生壶的结，一机多用，非常实用。它操作简单，底座能够自动识别不同的杯子，液晶屏上显示不同的功能程序。除了打豆浆，还可以做五谷浆、黑芝麻糊等，几乎能满足所有营养饮品的需求。相比大型破壁机，这款迷你破壁机噪音小，容量适中，特别适合小家庭使用。而且打出来的豆浆细腻，渣少，口感比以前的豆浆机更好。
这款破壁机还可以搭配养生壶一起使用，煮花茶或者养生汤都非常方便，特别适合想要休闲一刻的家庭主妇。它的“自清洁”功能也很方便，用完后只需要一分钟的高频清洁，再冲洗一遍，就能清洁干净。
如果家里有老人或小孩，破壁机也是非常值得拥有的。它不仅能帮助调理各种流食，帮助改善消化功能，还能确保每个家庭成员的营养需求得到满足。
最后是蒸炸烤一体机，近年来它逐渐在我的厨房里占据了重要位置。相比传统的烤箱和空气炸锅，蒸炸烤一体机不仅节省空间，还具备强大的多功能性，完全不需要为选择空气炸锅还是烤箱而纠结。其28L的大容量比一般空气炸锅更为宽敞，不仅能够处理更多食材，还能一机完成多种任务，功能强大，操作简单。无论是烤鸡翅、披萨，还是做烘焙，它都能得心应手，做出来的食物外焦里嫩，色泽金黄，口感，令人一试成主顾。
蒸的功能也特别强大，对于喜欢做包子、馒头的人来说，一次能蒸很多，蒸鱼、蒸肉、蒸排骨等也都毫不费力，做出来的美食简直是家庭聚餐的必备。
一款厨房电器是否实用，除了要看它的质量，最重要的是它的使用频率以及清洁维护的便捷性。使用频繁、打理简单的厨房电器，才是真正的“好物”。