江西特产有哪些土特产 南昌必买十大特产

江西，作为一个拥有丰富历史文化和美食传统的地方，其特产更是让人垂涎欲滴。无论是舌尖上的美味，还是传世的工艺品，江西的十大特产总能带给你无与伦比的味觉体验与视觉享受。以下是江西十大特色美食和手工艺品，排名不分先后。

南昌炒米粉：地道风味的米粉之选

在谈及江西的炒粉时，南昌炒米粉无疑是代表之一。与一般的炒粉不同，这道美食将米粉的软糯与微微的韧劲完美结合，每一口都带着浓郁的香气。搭配着秘制的酱料、丰富的配菜，特别是加入的腊肉和青菜，味道层次分明，既不油腻，又十分开胃。尝上一口，仿佛能感受到南昌这座城市的独特气息，既热情又不失深沉，让人一试成主顾。

九江萝卜饼：外脆内嫩的美味诱惑

九江萝卜饼是一道备受喜爱的传统小吃。它的外皮酥脆金黄，内部的萝卜馅料则鲜美，细细品味，能够感受到萝卜清新的香气与口感，一口，表皮发出诱人的酥响。无论是作为早餐还是点心，这款美食都能迅速征服你的味蕾，停不下来的美味让人无法抗拒。

赣州脐橙：甜美的自然馈赠

赣州脐橙，素有“橙中明珠”的美誉，凭借其果肉、汁水丰富的特点，成为了江西的代表性水果之一。橙皮薄而易剥，果肉饱满而且口感鲜甜，吃上一口，浓郁的橙香便充盈在口腔，带来无与伦比的满足感。无论是直接食用，还是榨成橙汁，都是清爽解渴的绝佳选择。

上饶灯盏粿：细腻小巧的传统甜点

上饶的灯盏粿，是一道拥有悠久历史的小吃，它的小巧外形让人一眼就爱上。每一块灯盏粿都呈现出如灯笼般的圆润造型，外皮柔软，内里则填满了甜美的豆沙或者其他馅料。每一口都是香甜滋味，仿佛将上饶的传统和文化都融入了这份精致的点心中，让人回味无穷。

宜春松花皮蛋：色香味俱佳的经典美食

宜春的松花皮蛋，因其独特的松花纹路而广受欢迎。蛋白呈现出美丽的花纹，蛋黄则散发出浓郁的香气。皮蛋的味道浓烈、醇厚，一口咬下去，独特的味道让人陶醉。无论是作为开胃小菜，还是搭配主菜，宜春松花皮蛋都是一道让人食欲大开的美味。

吉安霉豆腐：发酵独特，风味十足

吉安霉豆腐，是当地的传统特一。它通过独特的发酵工艺，赋予了豆腐一种特殊的口感和风味。豆腐的外表略带一丝霉味，但细腻的内里却异常，搭配上特制的酱料或蒜蓉，味道更为丰富。每一口都能品味到吉安的地方风味，既刺激味蕾又带有浓厚的乡土气息。

抚州牛杂粉：麻辣鲜香，令人难忘

抚州牛杂粉，以其浓烈的麻辣味和细滑的米粉闻名。牛杂的选材非常讲究，肉质鲜美，汤底则是经过长时间熬制的浓郁汤汁，香辣十足。一碗下肚，辣味和麻味同时冲击味蕾，让人浑身舒畅，令人忍不住想要再来一碗。无论是寒冷的冬季还是炎热的夏季，抚州牛杂粉总是能让人觉得温暖和满足。

景德镇瓷器：工艺与美学的完美融合

景德镇瓷器，素有“瓷中之王”的美誉，是江西的骄傲。景德镇的制瓷工艺自古以来便享誉世界，每一件瓷器都经过精细的手工雕刻与上釉处理，造型独特、色彩斑斓。无论是古典的青花瓷，还是现代的创新设计，景德镇瓷器都能展现出无与伦比的美感与艺术价值，成为赠送亲友或自用的绝佳选择。

鹰潭贵溪捺菜：酸辣开胃的传统美味

贵溪捺菜，源自鹰潭地区，是一道口感酸辣的开胃小菜。主要由芥菜芯和多种调料腌制而成，菜品的酸爽和辣味搭配得恰到好处。捺菜的味道刺激却不失鲜美，非常适合搭配白米饭或作为下酒菜，特别适合在聚餐时分享，瞬间让人胃口大开。

江西瓦罐鸡汤：滋补养生的传统美味

江西的瓦罐鸡汤，以其独特的炖煮方式深受欢迎。选用新鲜的土鸡，通过瓦罐长时间慢炖，使得鸡肉更加鲜嫩，汤汁则浓郁香醇。此汤不仅滋补养生，而且非常适合在寒冷的季节里饮用。喝上一碗，仿佛能感受到暖意涌上心头，既满足味蕾又让人心情舒畅。

江西的这些特产，无论是美食还是工艺品，都充满了浓厚的地方特色，它们不仅代表了江西的饮食文化，还蕴这片土地的历史与风情。