脉动是电解质饮料吗 脉动里有电解质吗

2022年12月，一种曾被少数运动员和高温工作者所依赖的饮品——电解质水，突然成为了全民热议的话题。自从期间新冠病毒高发，加之天气转冷，嗓子不适、症状的增加，让电解质水这个“新宠”迅速进入了大众的视野。短短几天内，电解质水的销量激增，几乎所有相关品牌的货架上都成了空的，消费者的“囤水”行为也开始成为一种现象级趋势。

各大品牌的电解质水一度断货，连天猫旗舰店的客服也只能告诉消费者，产品处于“预售”状态，发货时间要等15天以上。尤其在短平台和小红书上，关于如何自制电解质水的教程层出不穷，甚至有不少网友分享了新冠患者饮用电解质水后缓解症状的心得。这一波热潮，迅速让电解质水成为了“网红”饮品。

从科学角度来看，电解质水的作用被不少专家进行了科普。上海食品安全联合会理事刘少伟教授表示，电解质水的主要功效是补充水分、微量元素，并帮助维持体内渗透压的平衡。在新冠发烧等症状出现时，适当补充电解质的确有助于调节体内的电解质水平，缓解因发烧引起的身体不适。

对于一些网络上的夸大宣传，刘教授也提出了警示。他指出，虽然电解质水有一定的帮助，但不能将其视为万能的治疗水，特别是在日常生活中，很多食品就含有丰富的电解质，如椰子水、紫菜、菠菜等。而且，盐水和糖盐水也能帮助补充体内的电解质，因此消费者不必盲目跟风购买市面上的电解质水或电解质粉。

尽管如此，电解质水的需求仍然呈现出井喷式增长。根据市场数据，电解质饮料的销售额同比增长超过225%，一举超过了传统的能量饮料和维生素饮料，成为功能性饮品的“新宠”。这种现象并非偶然，电解质水的热销和其独特的功能性饮料属性密切相关。从上世纪60年始，电解质饮料便起源于，最初主要用于运动员补充因运动流失的水分和电解质。如今，这种饮品已经突破了运动领域，逐步渗透到了大众市场，特别是在和高温天气下，成为了更多人日常生活的一部分。

的电解质饮品市场，尽管起步稍晚，但发展迅速。上世纪80年代，国内品牌健力宝就推出了含有电解质的功能性饮品，而近年来，更多品牌纷纷进入这一赛道，争夺市场份额。值得注意的是，像外星人、农夫山泉等国产品牌正在快速崛起，挑战国际巨头如宝矿力水特和佳得乐的市场领导地位。专家指出，电解质饮品作为一种功能性饮料，具有较强的市场创新空间，尤其是在与其他饮品类别融合方面，未来可能会有更多创新型产品问世。

尽管电解质水受到了前所未有的关注和热捧，消费者依然需要保持理性。刘教授提醒大家，电解质水并不是万能的，不是每个人都需要通过饮用这种饮品来补充体内的电解质。在日常饮食中，许多天然食物就可以提供充足的电解质，饮食均衡才是保持健康的关键。

电解质水的流行既是时代产物，也是消费者对健康和便捷生活方式的追求体现。在这一波“囤水”热潮过后，或许更多的消费者会更加理性地看待这一饮品的实际效果。随着市场竞争的加剧，未来的电解质饮品不仅仅是功能性的补水选择，可能还会发展出更多元化的产品形式，满足更广泛的消费者需求。