披萨怎么做家庭做法 早餐做的披萨简单魔法
某个周日早晨,突然想吃点特别的早餐,披萨成了我的灵感选择。可是现成的面团又没有时间去和,正在烦恼时,发现冰箱里有两个剩下的馒头。于是,我决定灵机一动,利用这些馒头来做个快速版的披萨,效果竟然出乎意料地好!
所需食材:
馒头 2个
番茄酱或烧烤酱 适量
火腿片或香肠 适量
芝士碎 适量
鸡蛋 4个
洋葱 适量
步骤如下:
把馒头切成小块,每个馒头切成差不多的小丁。这样,每个馒头就能做一张披萨底,两个馒头正好能做出两份披萨。
将切好的馒头丁放入一个大碗中,打入两个鸡蛋,搅拌均匀,直到馒头丁表面均匀裹上蛋液。
然后,在电饼铛内刷一层薄薄的油,接着把馒头丁平铺在电饼铛底部,确保每一块都接触到油面。
盖上电饼铛的盖子,两面加热,直至馒头丁两面都变得焦黄,且形状固定。
接下来,刷上一层番茄酱或者烧烤酱,随个人口味选择。酱料不仅能增添风味,还能为披萨底带来一丝丝湿润感。
在酱料上均匀撒上一层芝士碎,让披萨的味道更加浓郁。
接着,铺上切好的火腿片和洋葱碎。火腿的咸香与洋葱的微甜非常搭配,让整个披萨口感更丰富。
再撒上一层芝士碎,使得披萨表面形成厚厚的一层芝士,烘烤时融化后的芝士能带来丝滑的口感。
在披萨上覆盖一层油纸,再盖上电饼铛的盖子,让热气均匀地加热,直到洋葱熟软,香气四溢。
经过这番加热后,披萨就做好了。可以揭开油纸,看到一张金黄香脆的披萨底,上面融化的芝士和火腿片整齐划一,诱人无比。
这是成品的样子,外焦里嫩,口感丰富。
这张是使用烧烤酱和火腿做的披萨,另一张则是番茄酱搭配香肠和蘑菇的口味,风味各异,十分美味。