车厘子怎么保存时间长 车厘子的最佳储存方法

近期车厘子的：从核酸阳性检测到“过量摄入引发健康问题”的传闻，其波折不断。尽管价格减半至每斤仅8元，但公众对其的关注度依然不减……

随着节日的临近，美食爱好者们产生疑问：车厘子是否还能安心食用？是否继续购买进口水果？

今日，#车厘子等进口水果清洗方式#引起了热烈讨论。江苏省疾病预防控制中心建议，需将水果浸泡10至20分钟，期间可以使用专用清洁剂进行清洗，完成清洗后，对所用进行消毒处理，既可用酒精擦拭，也可用含氯消毒液浸泡，并确保用清水彻底冲洗。

须知，核酸检测阳性可能源于活病毒、死病毒或是病毒片段的检测，但这并不意味着一定具有传染性。对于进口车厘子而言，检测阳性表明其受到病毒污染，而非其具有传染性。

鉴于国外新冠依然严峻，车厘子难免受其影响。只要源头存在污染可能，就可能检测出阳性。从某种程度上说，这也反映了我国防控的严格性。

谈及感染风险，码头装卸人员的风险最高，而食用车厘子的人群风险极低。迄今为止，并无因食用车厘子而感染的病例报道。

若您心存疑虑，可在购买时戴上手套，对外包装进行消毒后再打开。对于车厘子本身，建议您先用面粉和手套轻柔搓洗，再以清水冲洗，便可安心享用。个人建议，无需过度担忧。

在清洗车厘子时，许多人习惯使用盐水泡以去除“果蝇卵”。但需知，车厘子内的果蝇卵及幼虫对人和动物无害，不具传染性和寄生性。使用盐水去虫虽有效，但鉴于其无害性，更推荐的方法是在水中加入面粉，让车厘子在其中滚动并，再以清水洗净。

储存水果时需注意，无论何种水果都应与肉类、家禽和海鲜等分开存放。对于已切开或削皮的水果，应放入干净容器并尽快食用，建议两小时内吃完。合理的储存和清洗方式有助于保障食品安全与卫生。