沙丁鱼流量 沙丁鱼的嘌呤含量是多少
痛风，昔日曾被冠以“宫廷病”之名，仅限于贵族因过度宴饮而罹患。随着生活品质的飞跃，普通民众亦遭受其威胁。
统计数据揭示，我国高尿酸血症患者已高达1.7亿人之多，痛风患者更是突破了8000万大关。痛风已然成为仅次于糖尿病的二号代谢类疾病，对国人健康形成严峻挑战。
为了更好地防控痛风，权威营养专家精心编制了一张详尽的“食物嘌呤等级表”，为人们从饮食方面提供了一份切实可行的指南。
常见“食物嘌呤等级表”解读
超高嘌呤食品，是痛风及高尿酸患者需坚决避开的雷区；而中高嘌呤食品，则需严格控制摄入量，特别是在急性发作期应忌口。相反，低嘌呤食品，其嘌呤含量几乎可以忽略不计。
四项措施助您远离高尿酸困扰
1. 增加饮水频次
适量饮水能促进尿酸的。建议高尿酸血症患者每日至少饮用2000毫升的水，尤其是运动前后、睡前、晨起以及沐浴后要及时补充水分。
2. 远离酒精饮品
酒精会促进嘌呤转化为尿酸，并抑制尿酸的。为保护健康，痛风患者应严格禁酒。若因特殊场合难以避免，需严格控制酒精摄入量。如男性喝50度白酒应控制在50克以内，女性则更应谨慎。
3. 保持饮食低盐低糖
高血压常常与高尿酸血症并存。为保持健康，建议每日食盐摄入量不超过6克（相当于一啤酒瓶盖的容量），并减少摄入含盐量高的加工食品。
4. 恰当烹调以降低嘌呤含量
做鱼肉类菜时，高温及水煮能更好地去除食物中的嘌呤。烹饪前可用沸水氽煮食物，再行烹饪，以减少食物中的嘌呤及热量。选用微波炉、不粘锅及烤箱等厨具也有助于减少热量摄入及维生素流失。
烤鱼或肉时在盘底铺上铝箔纸，可有效吸附溶出的嘌呤和油脂，进一步降低食物中的嘌呤含量及热量。
通过遵循这些简单易行的生活建议，我们能够更好地管理自己的饮食及生活方式，有效预防和控制高尿酸及相关疾病。