鱼与熊掌不可兼得 鱼与熊掌不可兼得英文

最近收到了一张图片，其中显现出一个英语单词“draft”，这立刻引发了我的好奇心：

于是我在社交媒体上开展了一项小调研，询问大家对这个单词的理解：

从大家的评论中，可以看出专业度颇高。归纳起来，对于“draft”主要有三种解释方法：

1. 散装形式。

2. 未经加工。

3. 原始、初版。

那么，谁的说法更准确呢？

让我们翻开词典查一查吧！

作为名词，Draft主要表示“初稿”，比如一篇论文的初稿就可以说成：“the initial draft of my paper.”。

除此之外，Draft还能活用为动词，表示“起草”，例如“起草一份合同”可以说成drafting a contract.

Draft还有形容词的用法，与英式英语中的draught是同义词：

Draft是美式英语，draught则是英式英语。现在来看看draught具体是什么意思吧：

它通常指的是从大容器（如木桶）中取出的饮料，而不是瓶装或罐装的。

draught/draft beer就是指那种从木桶中取出的啤酒。

这种啤酒在酒吧或露天大排档很常见，与瓶装或罐装啤酒不同，它是通过类似水龙头的设备从木桶中获取，然后倒入一个大啤酒杯中。

从盛装方式来看，“散装”来翻译draft是合适的。

那么，超市里卖的瓶装或易拉罐装的啤酒与这种木桶装的啤酒有何不同呢？

瓶装或易拉罐装的啤酒通常经过高温杀菌处理，有的还添加了糖浆或香精。而draft beer则是纯天然、未经加工的啤酒，没有任何添加剂。

从加工方式来看，“未经加工的”、“生的”、“鲜的”翻译draft也是合理的。

总结以上信息，“draft beer”应该翻译为“未加工的散装鲜啤酒”。

不过这样的翻译有些冗长，聪明的人采用谐音将其译为“扎啤”，其中“扎”在中文里既是一个量词，也可能源自于国外的一种容器“jar”。

关于“扎”的用法，在酒吧或大排档中，你可以对服务员说“来一扎啤酒”，这样的表达方式既形象又实用。

商家对于扎啤的保鲜期颇为关注。这种桶装的鲜啤酒保质期相对较短，通常只有3-4个月。若未能及时售出，将带来较大的经济损失。

相较之下，瓶装或易拉罐装的啤酒则具有较长的保质期，分别为半年至一年。

但正所谓“鱼与熊掌不可兼得”，为了延长保质期，瓶装或易拉罐装的啤酒常需经过高温消毒处理（如巴氏消毒），这自然会影响到口感。

最后进行一下

• 扎啤的英文表达为“draft beer”。
• 量词“一扎啤酒”在英文中通常表达为“a jar”。