面包怎么做 小学生能做的甜品

除了做馒头，让面食焕发新风味，让孩子们的味蕾大饱口福，在春日的阳光下尽享美食盛宴！尽管今年春天稍晚，但我们暂时无法外出狂欢，孩子们还在家中等待开学。虽然前方胜利可期，但相信不久我们便能重获自由，与美食共舞。在这宅家的日子里，许多母亲们都在家中积极学习烹饪美食，尤其以面食为主。

对于北方人来说，面食是再熟悉不过的美食了。而今天我不再为大家介绍传统的馒头和包子，而是与大家分享当下备受追捧的蜂蜜小面包的食谱。早在十几年前，我初次尝到蜂蜜小面包时，它的酥香柔软就已征服了我的味蕾。尽管时光流逝，那种繁华已不复存在，但每当回忆起它的味道，我仍会怀念不已。

准备材料：高筋面粉600克、白糖80克、鸡蛋1个、盐4克、牛奶300毫升、酵母粉5克和黄油50克。此外还需准备黄油、蜂蜜和白芝麻作为辅料。

制作步骤：

一、将面粉、白糖、盐、牛奶和鸡蛋放入面包机桶内，并加入酵母粉与面团混合。然后加入黄油揉成光滑的面团，直到能够拉出薄膜。

二、将面团取出放在温暖的地方进行发酵。发酵时间取决于室温，室温较高时发酵时间较短，反之则较长。

三、当面团发酵至两倍大小时，用手指在中间按压不会回弹即可证明已经发酵完成。

四、接着将面团空气并分割成若干小团。

五、准备一个搅拌盆将黄油与蜂蜜混合搅拌均匀，并将白芝麻备用。

六、将小面团用擀面杖擀成牛舌状后卷起。卷成小玫瑰花一样的形状。

七、将小面团用刀从中间切开成为两个玫瑰花状。

八、然后拿起小面包的底部沾上黄油蜂蜜的混合液和适量的白芝麻。

九、重复上述步骤直至完成所有小面包的制作。将其放置在铺有油纸的烤盘上再次进行发酵。

十、当面包发酵至两倍大小时刷上蛋液。接着预热烤箱至200度5分钟后调整为180度烤制20分钟直至表面呈金。

十一、出炉后趁热刷上一层黄油即可享用。此时底部酥脆而内部柔软的面包定会让你回味无穷。

如果你也对这道美食感兴趣，那就赶快试试吧！

峰儿提醒：

1. 制作柔软面包的关键在于面粉的选择以及揉面和发酵的步骤。只要选对面粉并确保揉面和发酵到位，即使面包冷却也不会。