小白菜的做法 小白菜的做法有哪些

之前的文章中，我们分享了萝卜的多种吃法，今天再与大家分享白菜的十一种创意吃法。正所谓，萝卜白菜，各有所爱。接下来，让我们一起探索白菜的独特魅力吧！

第一道：蚝油双色菜

将白菜与其它食材结合，制作出鲜美可口的蚝油双色菜。这道菜不仅味道鲜美，而且色彩搭配诱人，是一道色香味俱佳的家常菜。

具作步骤

（略去准备食材的步骤，直接从制作开始）

1. 将白菜洗净切段，分别与干辣椒、蒜末一同煸炒至。

2. 调入蚝油、生抽、糖等调料，加入适量清水，烧至入味。

3. 收汁后装盘，撒上葱花即可。

第二道：白菜豆腐汤

简单易做的白菜豆腐汤，清甜可口，是冬季暖身的好选择。这道菜不仅能滋补身体，还能提供丰富的营养。

具作步骤

1. 豆腐切块，白菜切段，葱姜切末。

2. 锅中加油烧热，爆香葱姜末。

3. 加入白菜煸炒至软，再加入豆腐和适量清水。

4. 煮沸后调入盐、鸡精等调料，撒上葱花即可。

第三道：醋溜白菜

醋溜白菜酸甜可口，是开胃下饭的佳品。这道菜做法简单，食材常见，非常适合家庭制作。

具作步骤

1. 白菜洗净切段，蒜切末。

2. 锅中加油烧热，爆香蒜末。

3. 加入白菜煸炒至软，调入醋、糖、盐等调料。