微波炉烤羊肉串 微波炉烤羊肉的正确方法

与其追逐天边的比翼鸟，不如在家中品味自制的烧烤美味。

摒弃排队等候，远离烟熏火燎的困扰！想要品尝烧烤，自己动手，丰衣足食！只需准备妥当的食材，放入微波炉中，数分钟之内便可享受美食。省时又省力，无需繁琐技巧，现在就开始你的“无烟”烧烤之旅吧~

｜ 食材一览 ｜

羊肉片搭配彩椒：羊腿肉150g、彩椒85g、蒜末、食用油、料酒、生抽、老抽、盐、辣椒粉以及孜然粉。

｜ 制作步骤 ｜

1. 将150g羊肉洗净后切片，放置碗中备用。

2. 准备蒜末、调料等加入碗中与羊肉一同搅拌，均匀腌制10分钟。

3. 彩椒切块，串上羊肉片。将组合后的食材放入微波炉高火叮2分钟后取出翻面，再次高火叮1分钟。

4. 撒上辣椒粉和孜然粉即可品尝。

｜ 食材推荐 ｜

微波炉版北豆腐烤肉：北豆腐500g、甜面酱、蚝油、生抽、老抽、辣椒粉、孜然粉以及各种调味佐料。

｜ 制作流程 ｜

1. 北豆腐500g擦干后切厚片，盘子上铺好豆腐。

2. 在豆腐片两面刷油后放入微波炉高火加热，再取出。

3. 调汁：准备好的调料放入碗中搅拌，成为烤酱。

4. 在豆腐片两面涂上烤酱，再放入微波炉高火加热5-8分钟。

5. 撒上熟白芝麻和各种香料，便可品尝。

｜ 更多美食等你尝试 ｜

微波炉版烤茄子：茄子1个、蚝油、生抽、剁椒酱等调味品。

｜ 制作方法 ｜

1. 将茄子放入微波炉高火叮5-6分钟至软。

2. 对半切开茄子，用刀划几刀方便入味。

3. 调制料汁：将蚝油、生抽和剁椒酱等调料混合。

4. 将料汁涂抹在茄子上后再次放入微波炉高火叮5-6分钟。