沙田柚产地 哪里的沙田柚最好吃又出名


秋日硕果累累,丰收的季节不仅带来了庄稼与蔬菜的丰收,更带来了琳琅满目的水果大餐。葡萄、香梨、石榴等水果自不必说,其中,柚子更是秋季的美味佳果之一。柚子之名与“庇佑”的“佑”同音,又与“有”谐音,意味着大柚大有的吉祥寓意,深受人们喜爱。

柚子不仅美味,而且富含多种维生素,尤其让人称道的是其超强的耐储存能力。其坚实的质地和毫不矫情的性格,使得只要不剥皮,放置一星期也能保持其鲜美。

柚子的种类繁多,市面上常见的有沙田柚、三红蜜柚等。除了这些广为人知的品种外,还有许多其他美味的柚子等待我们去发现。今天就让我们来盘点一下,哪些地方的柚子最受欢迎。这六大地域的柚子皆享誉在外,看看是否有你家乡的佳品。

六大名柚盘点

一、玉环文旦柚

玉环文旦柚被誉为“柚中之王”、“第一柚”,是浙江省台州市玉环市的特色产物,也是全国农产品地理标志之一。得益于玉环独特的海洋性气候,文旦柚肉质脆嫩,味道清香。其独特之处在于果肉后清香四溢,胜过其他柚子的甜腻,是每年10-11月间不可错过的美味。

二、宣恩贡水白柚

宣恩贡水白柚历史悠久,可追溯至清朝中期。此柚产自湖北省宣恩县,因其果实倒卵圆形,饱满脆嫩、酸甜适度而成为三大名柚之一。因其长在贡水河边,故得名贡柚,后演变为贡水白柚。金秋十月,是品尝贡水白柚的最佳时节。

三、梁平柚

梁平柚作为三大名柚之一,口感丰富,品质上乘。重庆梁平区是名柚之乡,主产梁平柚。其果形高扁圆,皮薄光滑,香气四溢。梁平柚的特点是香甜滋润、化渣、汁多味浓、营养丰富。其独特的口感让人欲罢不能。

以下品种依次为湘西金香柚、沙田柚和漳州琯溪蜜柚,因篇幅所限,此处仅作简述。

四、湘西金香柚

金香柚是五大名柚之一,以其果皮金黄光滑、香气浓郁、果肉米而著称。其品质极佳,为果中上品。

五、沙田柚

沙田柚外形似胖葫芦,果皮淡黄,果肉偏黄。其果期在每年10月下旬,储存期长达半年之久。沙田村是其发源地,“柚中之王”的美称实至名归。

六、漳州琯溪蜜柚

琯溪蜜柚产自福建漳州平和县,得名于平和一中旁边的溪水“琯溪”。其土壤富含硒元素,使得琯溪蜜柚具有特殊的口感和营养价值。每年10~12月份是琯溪蜜柚的成熟季节。