生蚝怎么吃 生蚝可以一口全吃吗

Hoi Tod Chaw Lae，一家位于曼谷街头，承载着超过半个世纪历史的古早店铺。它以其招牌美食「蚝烙」而闻名，被誉为曼谷最美味蚝烙的所在地。

尽管这家店铺看似不起眼，但它却坐落在曼谷的富裕区域——通罗。具置在Sukhumvit 55巷，让食客们能够轻松找到它。

通罗不仅是富人区，还是日本人和韩国人的集中居住地。这里不仅有传统的日韩料理，还有热门的咖啡甜品店。

对于美食爱好者来说，来到曼谷绝不能错过Hoi Tod Chaw Lae这一站。

店铺虽小，但蚝烙摊摆在门口，使得寻找它变得轻而易举。它在曼谷享有盛名，许多本地媒体都曾前来采访报道。

在店铺的墙上，最引人注目的莫过于老板与诗琳通公主的合照。

除了招牌蚝烙外，Hoi Tod Chaw Lae的海鲜煎系列同样备受欢迎。一份蚝烙的价格为120泰铢（约合币25元），物美价廉。

店铺使用的蚝肉都是现剥的，新鲜且饱满。海鲜煎的原料包括虾、鱿鱼、青口、蟹肉等，经过精心处理后分装冰鲜。

当铁板被烧得的，炒好的蚝肉被淋上特制的面糊，再覆盖上鸡蛋液，煎至金黄酥脆的饼状。

一份香气四溢的蚝烙就新鲜出炉了。再将其盖在鲜嫩的豆芽上，撒上葱花装盘，色香味俱佳。

品尝时，你会发现蚝肉丰富，鸡蛋煎得香脆可口，令人回味无穷。

每一粒蚝肉都能品尝到其鲜甜与水嫩的口感。对于这道小吃来说，食材的新鲜程度至关重要。

如果你已经尝试了蚝烙，还可以尝试他们家的海鲜煎。

无论是享受一份蚝烙还是海鲜煎，平均每人花费只需20多块币，却能让你大饱口福！

– 地址：位于Soi Sukhumvit 55（通罗路），Khlong Tan Nuea区，Watthana区，曼谷市，泰国。

– 交通方式：乘坐BTS至Thong Lor站，从3号出口出站后步行至Sukhumvit soi 55左转再步行5分钟即可到达。

– 营业时间：每天上午9:00至晚上21:00。

– 地图链接：[请在此处插入地图链接]

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