葡萄酒瓶身上标注的年份是指什么 葡萄酒买什么年份的
读者或许存有疑问,那葡萄酒瓶身上的年份究竟意味着什么?要明确一点,葡萄酒标签上的年份并非指其陈年时间,而是指酿造葡萄的收成年份。通常来说,葡萄的采摘年份是衡量葡萄酒品质优劣的关键因素。
具体而言,葡萄酒上标注的年份代表着葡萄产出的年份。只有使用该年度收获的葡萄榨取的葡萄汁作为原料,所产出的葡萄酒才可冠以该年份的称号。
若某年的气候条件优越,温度适宜,那么这一年便被视为佳年。在这样的年份里,酿制出的葡萄酒品质自然上乘。
相较普通年份的葡萄酒,优质年份的酒价格往往更高,有的甚至会高出数倍之多。
葡萄的生长受到多种因素的影响,尤其是气候要素如光照时长、温度、降水量、空气湿度、风力及各种自然现象。每年的气候变动都会对葡萄的生长产生影响。
当气候条件优越时,如阳光充足、气候适宜,葡萄得以茁壮成长,品质优良。反观常年阴雨或不利气候,葡萄的生长会受到影响,甚至出现腐烂现象,从而影响葡萄的品质,这样的年份所酿制的葡萄酒便属于较差的年份。