猪肉白菜炖粉条 酸菜猪肉炖粉条

白菜人生（邓荣河笔下之友）

家常菜中，白菜无疑是最具亲和力的。当人们吃腻了大鱼大肉，总有一股对简单、纯粹的渴望，而白菜正是这份渴望的完美诠释。，如果能找到几位像白菜一样恒久相伴且不使人厌倦的朋友，那真可谓是人生一大幸事。

无论炒或炖，白菜都能轻易地吸收油盐。相较之下，有些蔬菜即使被厨师裹上面粉和酱料，也难以让油盐渗透其中。这或许是白菜广受欢迎的原因之一。生活中，若能遇到几位能与我们心灵相通、相互影响的朋友，他们不仅会在日常生活中给予我们建议和支持，更能在关键时刻帮助我们保持清醒，远离固执与矫情。

凉拌白菜心是许多酒友的心头好。白菜心既带有些许甜味又带着咸味，能够有效地解酒并舒缓因酒精引发的肝火。生活总有许多时候让我们生气和烦躁，有时候单凭自身的定力是无法平息的。我们需要那些如凉拌白菜心般为我们带来平静的朋友，他们的几句宽慰和深入交谈能让我们内心的火气在不知不觉中消散。

白菜的另一大优点是它既能与素菜搭配成菜，也能与荤菜相得益彰。喜欢素食的人可以选择白菜炖豆腐、白菜配粉条；而偏爱荤食的人则可以选择白菜炖肉。这就像我们身边那些乐于之美、乐于助人的朋友。虽然两肋插刀的朋友难寻，但那些能包容我们、陪伴我们的朋友已经是难能可贵了。

而当白菜经过腌制或发酵后，它又化身为泡菜或酸菜，展现出了全新的风味。如果我们在人生中能结交到这样的朋友，那无疑是一种莫大的缘分。无论春夏秋冬，他们始终如一地陪伴在我们身边；无论何时需要帮助，他们总能及时出现。他们的存在让人感到舒适和开心。试问，这样深情的友情又能有几人拥有？如果遇到了，请务必珍惜。