番茄酱怎么吃 番茄酱一般用来干嘛的
现今网络上的食品信息十分丰富,前些时日频发的碳水的身影已渐渐为观众们所厌倦,于是对低脂美食的渴望愈演愈烈。
不可否认的是,自律的生活态度总能让人心生敬意。
随着秋季的到来,食欲逐渐恢复,即便是我也难以割舍对碳水的热爱。
今日我为大家带来了一道满足碳水爱好者和减脂人士口味的佳肴——《番茄肉酿》。
为了确保大家都能理解并制作,我特别准备了两种馅料教程。
偏爱碳水的朋友可以选择肉馅,而希望保持身材的朋友则可以选择鸡胸肉馅。这两种做法操作简单,毫无难度。
这款馅料除了用于烹饪我所介绍的菜品外,还可用于制作饺子等美食,味道同样上乘。
番茄的酸鲜与肉的细腻口感相互交融,再加上玉米和胡萝卜的点缀,使口感和颜值双双提升。
肉馅鲜嫩,番茄清新,尝过一次后真的会让呼过瘾。朋友们,快来跟随我的教程一起动手试试吧~
所需的食材包括番茄、鸡胸肉、猪肉末、玉米、胡萝卜以及调料如盐、生抽、鸡蛋、淀粉和番茄酱等一应俱全。
先将番茄从蒂部位置切开。
接着,用勺子将番茄内部挖空,使其成为一个空心的容器。
若追求口感鲜美,可选用猪肉馅,我还特别加入了玉米和胡萝卜以增添鲜甜口感。
对于正在减脂的朋友们,我推荐使用鸡胸肉馅,同样可以做到入味且美味可口。
将调好的肉馅填入挖空的番茄中,尽量填满。
待大火烧开水后,将番茄放入蒸锅中蒸煮15分钟。
在蒸煮的过程中,我们可以开始调制酱汁。利用剩余的番茄边角料和旁边的调料,加水煮开后加入适量的水淀粉熬煮至。
至此,《番茄肉酿》便大功告成。每一颗都汁水丰富,四溢。番茄的酸甜与肉汁的细腻相互中和,味道绝佳。
再淋上酸鲜的酱汁,这样的美食在餐厅至少要卖到88元一份。