四川辣椒产地 河北辣椒产地在哪里

前文已经介绍了不少辣椒的品种和产地，这次我们再深入探讨一下它们的独特之处。

1. 四川辣椒

① 四川辣椒，俗称草椒，省内各地均有种植，以成都、内江、绵阳等地较为集中。其品种多样，包括二荆条、大红袍、七星椒、菜椒等。

② 四川辣椒的特色在于其形好质佳，个长形似荆条，椒尖带钩，色红亮，透明见籽，油气足，皮薄籽少，味香辣。尤其是威远、荣县、自贡所产的七星椒，色红味辣，特点突出。

③ 四川种植辣椒已有300余年历史，如今不仅在国内销售，还出口到斯里兰卡、新加坡、马来西亚等地，深受消费者喜爱。

2. 贵州辣椒

① 贵州辣椒主要品种包括朝天辣椒，以其色鲜红或深红，辣味浓烈，肉厚，产量高而著名。

② 还有五爪辣椒、长尖椒、皱椒、牛角辣椒、灯笼辣椒等，各具特色，如长尖椒辣味足，油性好，显色美。