哪些鱼是深海鱼 海底的十种鱼

对于非沿海居民来说，面对琳琅满目的海鲜，即便不能一一叫出名字，也无需感到惊讶，因为海鲜的种类确实繁多。海鲜主要指海洋生物，包括鱼类和贝类等，据统计有上万个品种。

尽管海鲜常给人留下价格高昂的印象，但事实上并非所有海鲜都价格昂贵。有些海鲜的价格实惠到令人惊喜，堪比日常蔬菜。

美味并不总是与高价格挂钩。经济实惠的海鲜，其口感同样可以是一流的。下面将为您介绍九种无论从味道、价格、品质性价比等方面都值得品尝的海鲜，非常适合家庭日常食用。

1. 马面鱼

马面鱼因外皮灰黑、形貌普通而常被忽视，但剥去外皮后，其肉质洁白且鲜嫩。无论是鱼汤、红烧还是香煎，都能展现出其美味。

2. 小章鱼

小章鱼是街头美食的常见角色，做法简单且美味。其做法多样，价格亲民，每斤约在15至30元之间，深受大人小孩喜爱。

3. 大眼鲷

大眼鲷因眼睛特大而得名，其肉质，适合多种烹饪方式。其价格适中，每斤约在10至30元之间，是家庭常选的海鲜之一。

4. 红血鱼

红血鱼虽形似小蛇，满牙，但其肉质鲜美且营养丰富。可做成鱼汤或鱼干，味道香浓。其价格亲民，每斤仅需3至10元。

5. 叶子鱼

叶子鱼虽个头小但香味十足，其鲜味香浓、汤汁可口。价格适中，每斤约在15至25元之间，是海鲜爱好者的必选之一。

6. 龙利鱼

龙利鱼外形扁平如牛舌，鱼肉鲜嫩无刺。其价格亲民，每斤约在15至30元之间，是既好吃又营养的海鲜佳品。

7. 带鱼

带鱼是常见的经济鱼类之一，其肉质、鱼刺少。虽然出身深海但其价格亲民。优质的带鱼每斤大约在10至30元之间，是深受家庭欢迎的海鲜。

8. 巴浪鱼

巴浪鱼物美价廉且营养丰富。这种小鱼虽小但味道浓厚有嚼劲。每斤仅需十元左右，是既便宜又美味的海鱼。

9. 鲭鱼

鲭鱼肉质细腻且油性丰富。其做法多样包括烧烤、油炸和红烧等。尽管其价格便宜但在全球范围内仍被广泛食用。

小贴士：

购买海鲜时需注意区分冰鲜海鲜、冷冻海鲜和新鲜海鲜的特性和保存方法。

(冰鲜海鲜)是指使用冰块保鲜的海鲜，保存时间较短相对较贵。

(冷冻海鲜)则经过急冻保存时间长相对较便宜。

(新鲜海鲜)的选购方法主要是看鱼的外观和气息以及鱼肉的质感等。