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于11月15日，烟台，世界瞩目的2024国际苹果与梨由我国食品土畜进出口商会顺利启动。这一标志着我国首次主办国际性苹果和梨行业交流盛事，它在稳固国内外苹果与梨市场秩序、促进产业健康成长及强化国际协作上扮演着不可忽视的重要角色。

当下，已成为全球苹果和梨主要生产与出口国，而烟台则以显著的地位稳居其出口链的前端。作为我国首个大型苹果和梨的产出、加工与出口基地，烟台的重要性在国际范围内可谓赫赫有名。

骄傲地说，“论全球苹果的佼佼者，首先看向；在的众多产地中，尤其关注山东；在山东中，尤其凸显烟台”。从种植到加工，再到市场交易链的每一环节，烟台都占据着举足轻重的地位，引领着全球果品产业的创新发展。

以下的数据更是对烟台苹果的全球影响力做出了有力证明——

作为现代苹果的发源地之一，烟台的苹果种植面积已达到240万亩，年产量高达630万吨，出口量更是达到60万吨，均居全国首位。

在2023年的统计中，烟台苹果鲜果产值高达330，位列我国地级市之首。其出口量占全国总出口量的一半，达55万吨。

莱阳梨品牌价值在2023年已达到19.75，其全产业链产值更是突破了35。这一品牌不仅荣获了“地理标志保护产品”等众多殊荣，还成为了文化遗产的标志。

在2024年8月23日的第九届果业品牌上，《2024果品区域公用品牌价值报告》由浙江大学CARD农业品牌研究中心发布。报告显示，烟台苹果的品牌价值已攀升至158.37。

这意味着连续十五年，烟台苹果的品牌价值稳居果品区域公用品牌的首位。而其全产业链的总产值更是突破了千大关。

特别值得一提的是，烟台的栖霞市位于北纬37°的苹果黄金种植带内。这里是“烟台苹果”的核心区域和主要产地，享有“苹果之都”的美誉。今年，栖霞市的总苹果产量约为210万吨。

而在这个繁华的地区中，仅仅栖霞市就拥有果品深加工企业多达14家。这些企业专注于研发生产多种系列的果品加工产品如苹果冻干品、果干等。它们每年具有超过30万吨的加工能力。

世界苹果与梨在2024年11月15日的成功举办于烟台举行，再次将世界的目光聚焦于烟台的苹果与梨产业。这一盛事为提升烟台果业的国际知名度及水果产品的全球影响力注入了新的活力。