海龙的吃法 小海龙最佳吃法
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今天我们将为您展示如何制作一道色香味俱佳的腰片汤——蒲瓜腰片汤。这道菜在民间流传甚广,尤其在备孕食谱中,它的制作过程虽简单却又不细,下厨时可以根据个人的口味偏好调整佐料。
第一道:蒲瓜腰片汤
配料:
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蒲瓜 250克
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猪里脊肉 200克
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香菇 10g
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佐料:盐、姜片、葱花和鸡肉精等
制作步骤:
- 蒲瓜去外皮、去核后,洗净切薄片;同时准备香菇,并确保清洗干净。
- 猪里脊肉切半后,剔除腺体,切成薄片。使用开水清洗。
- 锅中倒入清水并加热。先放入姜片和大葱,再加入蒲瓜片、猪里脊肉片和香菇。煮沸后转小火,加入盐和鸡肉精调味。
第二道:芥末猪肉汤
配料:
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猪肉 200克
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芥末菜 500克
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生姜片、盐等佐料
制作步骤:
- 将芥末菜洗净切成条状后,再切薄片。
- 将芥末条放入清水中煮沸,再加入猪肉片。
- 轻轻推开猪肉片,加入生姜片,煮至沸腾后加盐调味。
第三道:红烧营养炖品
配料(为使配搭更为丰富和滋补):
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膨化食材 100g, 海龙 10g, 猪肉 500克, 山和红枣各 10克, 枸杞 5克,...
制作步骤(此菜品制作过程较为复杂):
- 清洗食材的腮和皮等部分,切好肉类和海龙等。
- 锅水煮沸后,按序放入各食材煎出部分血液。
- 将食材炖入锅中,加适量的水并保持炖煮2.5小时。之后加入佐料如盐、味精等即可。