秋分吃什么风俗食物 秋分最忌三种水果


秋分,作为传统文化中重要的二十四节气之一,每年约在9月23日左右如期而至。太阳直射点恰巧落在赤道以南,正好位于地球的中间地带,赋予了白天与黑夜几乎相等的长度。这不仅标志着秋天的正式到来,也意味着气温逐渐下降,天空渐染晴朗,成为了一个尽情享受美食与养生佳期的季节。

在秋分的交替时刻,人们遵循着一些古老的传统习俗与避讳,以此来调整自己的生活方式,保持身心的健康与平衡。

秋分宜忌之首要——戒贪凉食

随着秋分的到来,尽管白天的温度仍然较高,但整体气候已经开始逐渐转凉。这一时期,人们的内心往往容易产生对冷饮的渴望。过量摄入冷饮会刺激胃肠道,削弱消化能力,可能引发腹泻、胃痛等不适症状。在秋分后,应当避免贪食冷饮,特别是从冰箱里直接取出的食物和饮品。

秋分宜忌之次要——避免熬夜

秋分时,白天与夜晚的时间几乎等长。随着夜晚的温度逐渐下降,人们的作息时间也应当相应调整。熬夜会干扰身体的生物钟,导致身体疲惫、免疫力下降,容易引发各种健康问题。在秋分后,应尽量早睡早起,保持充足的睡眠,以维护身体的健康状态。

与此在秋分这个特殊的时节里,选择适合秋季的食物对于保持身体健康至关重要。以下是三种秋季适宜食用的健康食品:

梨的滋养之选

梨是秋季的代表性水果之一,具有生津止渴、润肺清热的效果。它富含维生素C和纤维,有助于提高免疫力、促进消化。梨还能有效缓解秋季干燥引起的不适和咳嗽问题。新鲜的梨可以直接食用,也可以搭配冰糖、银耳等熬制成美味的梨羹。

山楂的滋补之力

山楂是秋季的另一种重要水果,被视为滋补佳品。它富含维生素C、纤维和抗氧化物质,有助于调节胃肠功能、降低胆固醇并改善心血管健康。山楂还能减轻胀气和消化不良的症状。你可以选择新鲜的山楂直接食用,也可以制作美味的山楂糕来品尝。

莲藕的滋养之宝

俗话说:“荷莲一身宝,秋藕最补人”。莲藕是一种营养丰富的根茎类食物,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。它具有滋阴润燥、降脂和美容养颜的功效,还有助于清热解毒。莲藕可用来制作各种美味的菜肴,如清炒藕丝。下面是一个简单的清炒藕丝食谱:

准备莲藕、胡萝卜、姜、蒜、食用油、盐、酱油和醋。将莲藕和胡萝卜清洗干净,去皮切丝。热锅凉油,爆香姜蒜后加入莲藕丝和胡萝卜丝翻炒,再加入适量调味料翻炒均匀即可。