“粽”情夏日，美食

每到端午节，粽子的香气便弥漫在华夏大地的每一个角落。各地独特的饮食习惯和风俗，赋予了粽子各式各样的特色和口味。

今天，让我们一同盘点那些令人垂涎欲滴的各地特色粽子。

北方代表——北京甜粽

北京甜粽以其大气的个头和独特的斜四角或三角形外观，成为北方粽子的佼佼者。糯米为主料，红枣、豆沙等为馅料，清甜软糯的口感令人回味无穷。

南方瑰宝——广东咸粽

广东咸粽作为南方的粽子代表，口感咸滑。选用半肥瘦猪肉为主料，既美味又不油腻，恰到好处。

少数的风味——云南竹筒粽

云南竹筒粽以新鲜竹筒为容器，融入糯米与多彩配料，经火候烤制而成，口感带着浓浓的竹香，是少数的特色小吃。

陕西传统——西安蜂蜜凉粽

西安蜂蜜凉粽是陕西地区的传统夏令小吃，外观呈米白色，凉透后撒上蜂蜜或桂花糖浆，米香四溢中带着蜂蜜的甜美。

江南风味——嘉兴粽子

嘉兴粽子以鲜肉粽最为出名，咸甜适中、香糯可口。特别是五芳斋的粽子，被誉为“江南粽子大王”，方便携带且易于保存。

福建特色——福建烧肉粽

福建烧肉粽以其独特的制作工艺而闻名。选用浸泡晾干后的糯米，加入卤汤、葱头油炒香后，再与红烧猪肉、生栗子等包制而成。

川味独秀——四川辣粽

四川辣粽是一款具有辣味的粽子，完美符合四川人的口味。将糯米与红豆等经过长时间的浸泡后，再加入特制的调料和腊肉制成。

白米粽的原汁原味——恩施白米粽

恩施白米粽不加任何佐料，呈现出的晶莹剔透之感让人感到心旷神怡。

绿叶中的香甜——泸州长粽

泸州长粽又称马蹄粽，其包装独特，采用煮软后的芭蕉叶与棕树叶包裹浸泡好的糯米煮熟而成。

独特风味——中山芦兜粽

中山芦兜粽以芦兜叶包制而成，外观呈圆筒状。甜中有豆沙、枣泥等口味；咸中有烧鸡、蛋黄等食材。

体态“巨大”的美味——广西枕头粽

广西枕头粽如同大枕头的造型分外诱人。有足分量的同时还让“小猪崽”也能大快朵颐的款型供选。

此次的粽子分享就到这里啦！希望大家每天都能好好吃饭，吃饱饱、没烦恼。我们下期再见！886！