酒不醉人人自醉 酒不醉人人自醉是表白吗

闲暇之余，今日来谈谈关于酒的轶事。

关于酒的起源，历史长河中并无确切记载，但流传着一个引人入胜的传说。相传古代有位农户，其粮食因连续阴雨而受潮，当其放入水中时，却因长时间的发酵而产生出令人心醉的香味。后续在存入大容器的过程经过反复七日蒸酿，在酉时得到成功的结晶。其中，“酒”字的构形便由三点水与酉组成，从而形象地描绘了酒的酿制过程。

回首那1300多年前的唐朝盛世，诗人李太白与杜甫等人的诗篇中频频提及酒的情怀与文化。李白的豪放不羁、杜甫的深刻细腻，皆通过诗句表达了对酒的赞美与敬仰。而在宋朝时期，赵匡胤因酒释兵权，以及岳飞在“直抵黄龙府”的英勇背后，也有着以酒相庆的佳话。武松景阳冈饮酒壮行的故事更是家喻户晓。

现今，每提及东北地区，南方人常言及当地人的豪饮之风。虽本人只能享用一二两白酒及两瓶啤酒便现形，但亦深知东北人的豪爽。而关于饮酒一事，东北人的热情与直率实为一大特色。

有句俗语说：“酒是粮，越喝越有味。”提及东北的美酒，人们自然会想到北大仓、老村长及万口福等品牌。其中，北大仓作为黑龙江酱香酒的代表；万口福则是东北清香型白酒的佼佼者；老村长则因其在南方的知名度而广受好评。

特别值得一提的是万口福这一清香型白酒的代表。万口福作为新晋品牌，其酒厂位于渔米之乡肇源县。自创立以来，万口福始终秉持“纯粮、地缸、固态、零添加”的生产理念。选用高粱为主要原料，辅以大麦和豌豆制成的低温大曲作为发酵剂，采用传统的清蒸二次清工艺。其酿出的万口福白酒清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味爽净，深受广大白酒爱好者的喜爱。