蓝莓怎么洗才干净 蓝莓一天吃几粒最好

导言：

在七月这个季节，虽然西瓜是消暑的佳品，但有一种水果的营养价值却更为突出，其营养丰富至极，建议大家不妨多买一些，若错过时节便需等待明年。只需一次购买十斤，晒干后便可随时取用，既方便又省心。

亲爱的朋友们，我是你们的傻姐美食分享者。生活中的美食与美景总是让人心生向往。特别是在七月的季节里，水果的丰盛让人应接不暇。我作为一个生活在农村的人，尤其钟爱赶集的乐趣。虽然农村集市上没有那些高档的货物，但新鲜的蔬菜和水果却是应季而新鲜。在炎热的夏季，多吃水果和蔬菜不仅能补充身体所需的水分，还能为我们提供丰富的营养，让我们精神焕发，心情愉悦。

我刚晒制好的蓝莓干已经准备好了，它的美味甚至超过了新鲜蓝莓。七月的蓝莓正是大量上市的季节，价格实惠且品质优良。我们这里蓝莓的价格在10至15元一斤，相较于刚上市时的45元价格已经便宜了许多。趁着这个价格实惠的时候，大家可以多买一些，利用夏季这个天然的“大烤箱”，将蓝莓制作成美味的蓝莓干，其营养价值甚至超过了葡萄干。

蓝莓，又被称为越桔、越橘，是杜鹃花科的一种植物。它的风味独特，香气宜人。蓝莓并不是长在树上的果实，而是从灌木上采摘下来的。蓝莓被誉为“皇后水果”和“浆果之王”，其果胶含量高，富含维生素C和花青素等营养物质。它不仅可以防止眼睛疲劳，还具有许多其他的营养价值。成年人每天食用10至20颗蓝莓，儿童则可适量减少。

关于蓝莓干的制作方法，相信很多人都很感兴趣。虽然蓝莓含糖分和水分较高，用烤箱烤制时容易爆开，但我有一种晾晒的方法可以轻松解决这个问题。只需三天时间就可以完成制作，非常省事。接下来我将与大家分享这个制作方法，希望大家能够学会并尝试制作。

【具作步骤】

将蓝莓清洗干净。对于像蓝莓、葡萄这样的软皮水果，清洗时需要加入面粉和盐，浸泡10分钟后再搓洗干净。面粉有吸附作用，可以将果皮表面的脏东西沾下来，这样我们就可以放心地连果皮一起食用了。看这晶莹剔透的样子就让人食欲大增！

接着，将洗净的蓝莓控干水分，确保无生水的情况下进行下一步操作。无论晾晒什么菜品，都要记住无水、无油的原则，否则很容易变质！控干水分后，用水果刀将蓝莓从中间切开，果肉朝上摆放晾晒；而果皮则放在下面。虽然这一步稍微麻烦一些，需要一个个地摆放好果肉和果皮但是效果非常好只需要三天就可以晒得干干的而且味道也原汁原味特别好吃！

在此提醒大家不要以为晾晒蓝莓干是件简单的事情如果切好后随意地倒入晒菜网里晾晒的话果皮朝上的部分是晒不干的虽然只是薄薄的果皮但它的防晒效果却非常高我还尝试过不切开整颗蓝莓完整地晾晒但晒了三天没有任何变化所以这个晾晒的小技巧值得大家收藏并分享给家人朋友哦！