螃蟹不能和什么一起吃的水果 吃完螃蟹千万别碰5种食物和水果

秋风起，蟹脚痒，中秋至国庆，正是品尝螃蟹的绝佳时节。节日来临之际，互赠礼物成为一种传统，其中螃蟹和螃蟹券更是备受青睐。关于吃螃蟹，民间流传着许多传说和禁忌，让人不禁对这份美味望而却步。

观点一：

螃蟹的营养价值并不低，其蛋白质含量与牛肉不相上下。

按照鲜重计算，螃蟹肉的蛋白质含量或许不及鸡胸肉和牛腱子那么高，但它的水分充足，脂肪较少。如果以干重来算，螃蟹的蛋白质含量可以与牛肉相媲美。

观点二：

尽管水产品的尿酸含量相对较高，但螃蟹未必会加重痛风患者和高尿酸患者的病情。

在享受美食时，切勿贪多，即使是价值不菲的螃蟹券，也不宜因担心浪费而过度食用。若无法消化，不妨将螃蟹赠予亲朋好友或同事邻居。

观点三：

对于孕妇来说，螃蟹并非禁忌食品。

是否适宜孕妇食用主要取决于孕妇个人的消化能力和螃蟹的状态。如果烹饪得当，则无碍。但对于体质较弱的孕妇来说，则应谨慎。

观点四：

在吃螃蟹时应当留意个人的消化系统健康状况。

对于日常蛋白质消化不良、胃酸不足、易腹泻或胀气的人来说，以及处于过敏状态或患有胃炎、肠炎、消化道溃疡、肝胆疾病等消化系统疾病的人，吃螃蟹需格外小心。

观点五：

关于吃螃蟹时的饮品搭配，应视个质而定。

若存在痛风或高尿酸血症等问题，应避免饮用任何含酒精的饮料。而消化吸收功能正常的人，适量饮用黄酒或绿茶等茶饮并不会带来问题。

观点六：

关于“螃蟹不能和维生素C一起吃”的说法已不攻自破。

过去曾有“虾不能和维生素C一起吃”的说法流传甚广，误以为会与螃蟹等水产品产生毒性反应。事实上，适量的维生素C并不会引起问题。

观点七：

部分人认为某些水果与螃蟹搭配可能有害健康。

但这些说法适用于消化能力较弱的人。对于体质强壮、消化能力强的人来说，吃螃蟹后吃水果并无大碍。

观点八：

吃螃蟹必须注意食品安全和卫生。

由于水产品体内含有大量微生物和致病菌，食用前必须经过有效加热杀菌处理。食用醉蟹、生蟹和不新鲜的蟹肉都有风险。

观点九：

虽然螃蟹美味，但需适量享用。

在享受美味的也要注意其他高蛋白食物的摄入量。及时冷藏和加热剩余的蟹肉也是确保食品安全的重要措施。