牛肉粉的做法 牛肉粉尽量少吃

无论节日还是平日，体重的微妙变化总是让人在意。实话实说，这个春节，我并非大吃大喝无度，只是因为嘴唇发炎，不少美味如海鲜、辣味都只能望而却步。虽然只吃了些饺子、排骨和蔬菜，但节后一称重，竟然不知不觉地胖了3斤，这让我有些许的惊讶和懊恼。节后复工，我立刻决定要控制饮食，增加运动，以恢复往日的苗条身材。

随着春日的到来，夏天的脚步也近在咫尺。趁着衣物还厚实，我决心要完成我的瘦身大计。今日，我要分享一道快手汤菜——裙带豆腐鸡蛋汤。这道菜做法简单，味道鲜美，晚上做一份，再搭配玉米饼子或红薯，既能满足口腹之欲，又能帮助减轻体重。

集美们，想要瘦身的你们，看这里。今天我来分享一些我的小贴士，希望能助你们一臂之力。尽量少碰或避免高碳水化合物食品，如点心类、高糖饼干和加奶油的食物；远离油炸食品，哪怕再美味也切记浅尝辄止；第三，戒掉饮料和奶茶吧；第四，晚上尽量避免吃高糖水果。有的姐妹会说减肥太辛苦，但其实当你瘦下来后，穿什么都美，那种自信和快乐是任何事物都无法比拟的。

除了这些小贴士外，多运动也是关键。增加运动量，晚餐可以尝试吃些凉拌菜或饱腹感强的汤菜。今天我要介绍的这道汤菜，主要食材是裙带菜、豆腐和鸡蛋。裙带菜的热量非常低，对于正在减肥的你来说是个不错的选择。它不仅热量低，还富含膳食纤维，有助于促进肠胃和消化，让你在享受美食的同时也能保持健康。

接下来是这道汤菜的做法。

【裙带豆腐鸡蛋汤】

所需食材：20克裙带菜干、2个鸡蛋、150克豆腐、一茶匙生抽、一茶匙盐、适量葱花、一茶匙牛肉粉、一茶匙芝麻油。

【制作步骤】：

1. 提前用温水泡发裙带菜。

2. 热锅加一点底油，爆香葱花。

3. 加入裙带菜煸炒均匀。

4. 倒入少许生抽提鲜。

5. 加入清水后倒入豆腐丁，煮开。

6. 淋入鸡蛋液。

7. 加入适量盐和牛肉粉调味。

8. 淋入芝麻油去腥。

9. 最后撒上葱花，烧开即可。

小贴士：

1. 如果喜欢肉食，可以放一些牛肉片（不要放肥猪肉），此道菜虽用油少但味道鲜美。

2. 请确保裙带菜已提前泡发并洗净。

一个对美食充满热情的威海大婶儿分享于此。喜欢做美食、分享美食、爱唠叨的我希望你们也能喜欢这个减肥汤菜的做法。

若您喜欢今天的分享，感谢您的时间和阅读。让我们一同走在发现美食的旅途中吧！