枇杷果可以直接吃吗 枇杷果直接吃能止咳吗

枇杷之韵：夏日果中之宝

在众水果之中，枇杷与樱桃、梅子齐名，被广大食客赞誉为“初夏水果三宝”。每逢5月到6月，正是枇杷成熟的季节，此时品尝枇杷，滋味正佳。

枇杷，吃对了是养生佳品，吃错了则可能对身体造成损害。那么，你吃对了吗？

枇杷的诸多益处

预防、滋润养颜—— 枇杷的好处不胜枚举。

据《本草纲目》记载，枇杷能润五脏，滋心肺。中医认为其果实具有润肺、止咳、止渴的功效。成熟的枇杷味道甜美，富含所需的各种营养元素，是备受推崇的保健水果。

它的功效包括但不限于：

1. 止咳降火：枇杷性寒，可解渴生津，消暑降火。

2. 促进消化：酸甜的枇杷富含柠檬酸，能刺激味蕾，增进食欲，促进肠胃。

3. 减肥瘦身：枇杷富含维生素、果胶、膳食纤维等，其中维生素B可促进身体新陈代谢，有助于脂肪分解。

它还能预防、降胃止呕、保护眼睛、美容养颜等。

警惕：核中，食用需谨慎

尽管枇杷益处多多，但其核却是有毒的，不可食用。

枇杷核内含有微量的氰甙。若核被嚼碎，在唾液的作用下，会形成氢氰酸。当身体吸收一定量的氢氰酸后，会出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。尤其需注意的是儿童，他们可能因误食而造成危险。一旦发生中毒，建议尽快送医院治疗。

日常生活中，不仅枇杷，很多果核或种子都含有氰甙类物质。如苹果、梨、桃等水果的果核以及鲜竹笋、木薯、白果等食物。在制作果汁、果浆时，为确保安全，建议体弱者和婴幼儿先去除果核。

合理搭配，享受美味又养生

吃枇杷时，有些食物是可以与其搭配的，但也有一些食物不宜与枇杷同食。

不宜与枇杷同食的食物包括：酒类、牛奶、小麦、黄瓜、海味等。而糖尿病患者、脾胃虚寒者以及未成熟的枇杷则应慎食或忌食。

夏日养生美食：以枇杷为主角

接下来，为大家介绍几款以枇杷为主角的养生美食做法。

枇杷银耳羹

材料：枇杷80克、银耳20克、枸杞10克、红枣5颗。

做法：将材料备好，锅中加水并放入银耳煮开，改文火煨煮两小时后加入枇杷等材料继续煮炖。

枇杷粥

材料：枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。

做法：先煮冰糖和粳米至粥熟后加入剥好的枇杷肉再煮十分钟即可。

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