小龙虾的养殖技术 虾苗批发虾苗基地

滁州市稻虾产业概览

滁州市稻虾产业自2006年起稳步发展，目前全市稻虾总面积已突破45万亩大关。在这漫长的探索与推广过程中，滁州市始终坚持并优化了连作共作模式，并在此领域取得了显著成果。近日，凌武海站长在技术培训会上，详细介绍了该模式下的春季小龙虾苗种培育等要点。

一、春季小龙虾苗种培育要点

1. 水位调控：浅水越冬是关键。自水稻收割后，应严格控制田面水位，早春及整个越冬期间的水位宜保持在20cm以下。在持续低年份，如今年，应推迟加水时间，以利于小龙虾苗种的繁育和生长。全椒县因其独特的浅水管理方法，成为全省乃至全国知名的小龙虾苗种基地。

2. 肥水管理：春季肥水工作应在3月底前完成。建议使用发酵腐熟的农家肥，每亩施肥总量控制在120千克，分批全池泼洒。这样可以增加水体内的浮游动植物，为虾苗提供更多的天然生物饵料，同时也有助于控制青苔的生长发展，促进水草生长，为小龙虾提供良好的生存环境。

3. 增氧与水质调节：虽然小龙虾生命力顽强，但它们对水质环境仍较为敏感，尤其需要充足的氧气。为防止因天气变化导致的水体缺氧现象，可以采取常加水、加新水以及人工增氧的方法。在4月20日前后开始使用微生物如EM、光合细菌、芽孢杆菌等来调节改良水质，这有助于改善小龙虾的养殖环境，促进其生长。

4. 青苔处理：冬春季节的青苔对小龙虾苗种的养殖有一定影响。适量的青苔可以增加水体的遮光性，提高水温，但过多则会影响饲料投喂。应根据青苔的数量和发展速度来决定是否需要处理。一般建议采用肥水加遮光的方法来确保小龙虾苗种的生长安全。

5. 饲料投喂：确保小龙虾吃饱吃好是养殖的关键。投喂时应遵循“选好料、均匀撒、喂的饱”的原则。我们通常采用“察颜观色法”来判断饲料的好坏和虾是否吃饱。还要注意观察虾的活动情况、水质状况、虾的体型和体色等，以确保虾的健康生长。

二、小龙虾的捕捞、运输与投放

小龙虾有生长快、占地好斗等习性，因此要及时捕捞。捕捞时一般使用地笼，并注意时间和方法。在运输过程中，应采用干法运输并使用专用塑料框装运虾苗。滁州市的稻虾模式主要是在秋季放种虾，而对于新田则需在春季投放虾苗，此过程中也需注意多种因素。