少数人的晚餐 一个人简单的晚餐做法

如何巧用30元，烹饪美味一日三餐

一日三餐美食计划序章

忙碌的现活节奏下，许多人都过上了独自生活的工作日子。虽然工作之余，不少人可能已经习惯了外卖解决饮食问题，但当晚风微凉、下班归家后，也许尝试自己动手做顿饭会更加温馨与满足。如何仅用30元做出营养均衡且美味的一日三餐？那就接着看下去吧！

美食之路第一餐——鲜美鸡蛋早餐饼

一道充满活力早餐可以由这份简易鸡蛋饼开启。新鲜食材，简单步骤，却能带来意想不到的满足感。

材料清单：

- 鸡蛋2颗

- 面粉100克

- 葱花50克

- 火腿肠2根

- 盐5克

- 生菜5片

制作流程：

1. 调和面糊：将鸡蛋、面粉、葱花、盐加水搅拌至合适的浓度。

2. 烹饪煎制：使用不粘锅加油，倒入面糊摊成圆饼状，适时翻面直至煎熟。

3. 美味出锅：饼内加火腿和生菜折叠，调制小火继续煎2分钟即可享用。

小贴士：调料可以根据个人口味添加或增减。制作方便快捷，早餐成本大约在6元左右。

美食之路第二餐——蒸煮午餐的多样变化

午餐时间，一道蒸饭可以搭配多种食材，简单又营养。

材料清单：

- 香肠1根

- 香菇6个

- 菜心6颗

- 蒸鱼豉油等调味料适量

- 大米适量

制作步骤：

1. 准备大米和香肠香菇，洗后放入电饭煲，加入调味料和食材。

2. 使用蒸煮功能完成午餐。丰富的味道在简单的一餐中相互碰撞。整体花费大约在12元左右。

美食之路第三餐——微辣香锅晚餐盛宴

晚餐的丰富程度也是一整天的幸福收尾。麻辣香锅与各种食材的搭配是晚餐的完美选择。

材料准备：

- 红薯粉等粉丝1把（约100克）

- 金针菇、青瓜、瘦肉、豆腐适量

- 蒜末、淀粉、酱油、盐、麻辣香锅调料等调味品适量

- 食用油少许，葱花适量。

烹饪方法：

1. 处理食材并腌制瘦肉。金针菇、青瓜、豆腐等备好，瘦肉用淀粉酱油腌制备用。

2. 用砂锅炒制香锅料底，再加入适量的水烧开。按顺序加入食材并焖煮至熟透。

3. 出锅前加入调味品和葱花即可享用。晚餐成本也控制在较低水平，大约在12元左右。

结语与小贴士