1岁宝宝鳕鱼的做法大全 十个月宝宝吃鳕鱼的做法大全
宝宝在摄取辅食的必须确保营养的全面性。鳕鱼,作为一种富含DHA的食材,常常被认为对宝宝的智力发展有益。但这背后是否有科学依据呢?让我们一同探究。
从宝宝六个月开始添加辅食起,妈妈们都会细心照料。从米粉、开荤、吃粥到锻炼咀嚼能力,每一步都充满了妈妈的关爱与期待。
当妈妈们为宝宝选择鱼类辅食时,常常会因鱼刺问题而犹豫。今天,我们向您推荐鳕鱼,它是一个极佳的选择。
那么,宝宝吃鳕鱼究竟有哪些好处呢?下面让我们一一揭晓。
鳕鱼的最大特点就是其少刺且肉质厚实。作为深海鱼类,其细刺极少,肉味甘美,深受宝宝们的喜爱。不仅如此,鳕鱼的营养价值高,易被吸收。
鳕鱼中含有丰富的优质蛋白质,而脂肪含量却出奇地低。更令人欣喜的是,它还含有维生素A、D和E。这些营养成分对于宝宝的成长发育有着重要的促进作用。
今天推荐的辅食是鳕鱼鸡蛋羹。这款搭配不仅营养丰富,而且美味可口。鸡蛋同样富含蛋白质,是补钙的好选择。我还为宝宝的辅食加入了西兰花,旨在实现营养的均衡摄入。
为了使大家的辅食制作更加顺利,现在我将分享鳕鱼鸡蛋羹的详细制作步骤:
- 准备好食材:鳕鱼、鸡蛋、西兰花。
- 清洗鳕鱼后,放上姜片去腥,然后煮熟。
- 在煮鳕鱼的将鸡蛋打入碗中。对于一岁以上的宝宝,可以加入少许盐。
- 打散鸡蛋后,加入适量温水。水的量需参照之前文章所述,打散后用过滤网过滤一次。
- 封上保鲜膜并在膜上刺几个后,放入锅中蒸煮7分钟,再焖3分钟。
- 鳕鱼煮熟后用筷子或小刀切成小块。请确保仔细检查鱼刺。
- 将西兰花放入热水中煮熟并切碎。若家中宝宝较小,需将鳕鱼与西兰花切得更碎。
- 将准备好的鳕鱼和西兰花放在蒸好的鸡蛋羹上。
- 至此,这款补钙补铁又富含DHA的鳕鱼鸡蛋羹就完成了。若针对大宝宝,可搭配白米饭一同食用。
今天的辅食分享就到这里了,大家学会了吗?制作方法简单易懂,一看就会。妈妈们不妨抽空为宝宝尝试制作,让我们的宝宝都成为健康的小吃货。