贝贝小南瓜的做法 南瓜怎么蒸才好吃

由星天部落为您呈现的食谱

• 精选贝贝小南瓜 两个
• 适量糯米饭
• 适量的蔓越莓干
• 适量的葡萄干
• 适量白糖

接下来，请跟随我们的步骤一同制作美味可口的蔓越莓南瓜盅：

1. 将贝贝南瓜用清水仔细清洗，确保其洁净无瑕。
2. 切下南瓜的顶部，留作盖子使用。
3. 使用勺子，将南瓜内部的籽彻底挖除，为后续的填充物腾出空间。
4. 将葡萄干放入清水中浸泡数分钟，随后捞出洗净。
5. 对于蔓越莓干，只需确保其干净即可使用。
6. 提前将糯米饭进行浸泡，然后蒸煮至熟，根据个人口味可适量添加白糖。
7. 在南瓜底部铺上一层糯米，再铺上一层清洗干净的蔓越莓干。
8. 再次添加一层糯米，并在顶部环绕摆放一圈蔓越莓。
9. 将先前切下的南瓜顶部盖回原处，固定好。
10. 为另一个南瓜准备填充料，将糯米与葡萄干混合均匀。
11. 使用勺子将混合料填入南瓜内。
12. 再次盖上盖子，放入锅中蒸煮。水开后，继续蒸煮40分钟即可。
13. 至此，酸甜可口的蔓越莓南瓜盅已制作完成。

制作小贴士：

1. 为避免南瓜熟透而内部糯米未熟的情况，可预先使用电饭煲将糯米蒸熟。
2. 个人可根据喜好，在糯米中添加各种果仁和果干，增添风味。