chicken是可数名词吗 chicken的复数形式

Lesson 3: 均衡营养，健康人生

一、每天我们经常吃什么食物呢？依你看，什么是健康均衡的饮食？

【基础知识解释】

food是名词，表示“食物”，作不可数名词，但表示特定种类的食品时，可以用作可数名词的复数形式。

in your opinion是固定短语，表示“依你看”。

二、以下四类食物类别：

1. 谷物 Grains

谷物包括面包、面条、米饭等，都是我们的主食来源。早餐麦片也是由各种不同谷物制成。谷物能提供维生素、矿物质和粗纤维。

【相关词汇及短语】

cereal 谷物；谷类植物；麦片粥；cereal food 谷物食品；breakfast cereal 早餐麦片。

vitamin 维生素；mineral 矿物质；fiber 粗纤维。

2. 水果和蔬菜 Fruits and vegetables

水果和蔬菜是丰富的维生素、矿物质和粗纤维的来源。它们帮助我们成长并保持身体健康。

【实用短语】

3. 蛋白质食物 Protein foods

很多人误以为只有肉类和鸡肉是蛋白质食物，其实其他如鱼类、蛋类和豆类也含有大量蛋白质。在和其他东亚，人们经常食用豆腐和其他豆制品。

【词汇拓展】

protein 蛋白质；meat 肉；chicken 鸡肉；meat and chicken 不可数名词；tofu 豆腐；bean products 豆制品。

4. 钙质食物 Calcium foods

身体需要钙来保持健康，钙能让你的骨骼和牙齿保持。牛奶、奶酪和酸奶都含有钙。但你知道吗？许多绿色蔬菜也含有大量的钙。

【常用表达】

in order to do sth. 为了做某事；so as to do sth. 为了做某事（较少用）；contain…含有……；a lot of/lots of 很多。

5. 健康饮食小贴士 Have a balanced diet!

均衡饮食包含来自各类食物的食品。营养均衡的饮食包括：一个从各个食物组中选取的食物组合。我们需要这样的饮食来保持我们的健康并充满活力。

【短语解析】

include 包含；balanced diet 均衡饮食；keep one balanced 保持平衡状态。

6. 实践操作：水果沙拉制作

想尝试做一份水果沙拉吗？以下是制作方法：将一些水果切成块状放入一个大碗中。任何新鲜的时令水果都是不错的选择。然后，在上面放一匙蜂蜜和一杯酸奶。如果你喜欢，可以加一些柠檬汁。将水果沙拉放入冰箱冷藏至少十分钟，这样它会更加美味。

【实用表达】