杭州美食推荐 杭州美食排行榜2023

“食在杭州”美食盛典暨2024“金桂花”杭州新势力精致餐饮推荐指南颁奖仪式今日在上城区成功举办，同时揭晓了备受瞩目的“年度餐厅榜单”。其中，上城区6家餐饮企业荣登榜单，成为上榜数量最多的区域。据悉，这次盛大的活动旨在推动杭州餐饮业的发展，展现上城的餐饮风采。

该活动由杭州市商务局与杭州日报联合发起，目的在于挑选出杭州优质、具有特色的精致餐饮品牌，从而优选出在杭经营的优质特色精致餐饮品牌。

一起来看看这些荣登榜单的上城餐厅吧！

粤榕轩·君宴

粤榕轩·君宴是杭州粤菜排行榜的常客，连续两年获得米其林指南餐厅的殊荣。餐厅以其新中式风格为主打，融合了日式与法式的风雅华丽，提供了广州式的靓汤、港式点心以及高端的粤菜。

西湖一号

西湖一号餐厅坐拥美丽的西湖景致，集餐饮、品茗、商务会谈等功能于一体。餐厅菜品以北京菜和粤菜为主，同时了杭帮菜、川菜、湘菜等。其装饰风格融合现代与古典，二楼茶吧处的题字出自著名书法家王冬龄之手。

观言·鎏金

观言·鎏金专注于潮州菜的推广，力求在保留原法原味的基础上融入江浙地域特色。餐厅设计感十足，以黑金配色为主调，同时融入了传统书法艺术的元素。

照青苔

照青苔主打高端私宴，以“家烧”甬菜为基础，强调食材原味与四季变化。餐厅在传统与现代风格中寻找平衡，包厢设计充满舒适与放松的氛围。

宋韵轩

宋韵轩甄选天然时令食材，用简单健康的古法烹饪方式，打造出具有宋式美学的茶空间。餐厅环境典雅，绿植、流水、石台等造景打造出“市中山居”的氛围。

shy52湖上牧云

湖上牧云中餐厅由米其林大厨掌勺，用创新方式演绎风味。餐厅尊重原料本味，精心烹制，致力于探索餐饮的多元融合与空间疆界。

近年来，上城区致力于打造“食尚上城”品牌，大力推动美食经济的发展。今年以来，已有24家餐厅上榜2024年杭州米其林指南，占全市数量的35.8%，数量位居全市第一。6道小吃（点心）获得了2024“味美浙江”城市地标美食认定，还有37家餐饮企业、菜品、名点小吃、厨师入选杭州餐饮业“新六名”工程。通过举办各类美食活动如“啡尝时尚”西湖咖啡文化节、国际烘焙节等，构建了“美食+文化”的消费热点。据统计，1-10月，上城区的餐饮业营业额达到了138.8，同比增长6.9%。