白菜炒馒头的做法 白菜炒馒头块怎么炒好吃

在记忆的深处，冬季的美食总是与大白菜紧密相连。这棵平凡的蔬菜，其用途之广泛，令人惊叹。无论是素食还是荤菜，生食或是熟食，大白菜都能变换出多种多样的美味。凉拌、热炒、炖煮、熬汤，甚至用来做大包子或包饺子，都让人回味无穷。近年来，火锅中放上大白菜叶子更是成为了一种流行的吃法。这真是当之无愧的“万能”食材。

清晨，我刚从睡梦中苏醒，便听到厨房传来母亲的碎碎念：“怎么还不做饭呢？我都快饿扁了。”

我回应道：“妈，你看你屋里的火腿肠、蒸蛋糕、饼干和牛奶，这些都是你喜欢的零食啊。你先垫垫肚子吧。”母亲却说：“饼干太干了些，蒸蛋糕又太甜了。虽然有牛奶和火腿肠，但我眼下都不想碰。我现在就想吃一道简单的白菜炒馍馍。”

母亲平日里食量不小，夜间也习惯喝上半斤牛奶再吃点小零食。但这次却奇怪地什么也不想吃，宁愿饿着肚子也不肯进食。

我随即进入厨房，开始忙碌起来。切好馍馍片与白菜叶，炒了一个鸡蛋并加入其中。先是将木耳与白菜一同翻炒，待快熟时再加入馍馍片，翻炒数下后撒上盐，一道色香味俱佳的佳肴便出锅了。