牛肉干热量 30克牛肉干的热量

天寒地冻的季节，人们食欲倍增，尤其是重庆的食友们，对于肉类的零食需求更是攀升至顶端，都钟爱于那份满口热辣和营养满满的味蕾刺激吧！恰到好处的摄取肉食，更是帮助我们在冬季的寒潮中积蓄能量。

等等！谁说减肥就不能享受美味零食了？

噔噔噔噔！重庆人的解馋神器闪亮登场！

来，看看这牛肉干，它的美味、高蛋白、低脂且携带方便的特质，不论是加餐、佐酒、消闲时光的佳品，都无不让其成为了无法抵挡的诱惑！

自古以来，牛肉就因其独特的口感和营养价值备受青睐。其丰富的蛋白质和美味口感使其成为了国人心中的美食之选。牛肉还具有补肾益气、滋脾养胃、筋骨的功效，尤其适合身体虚弱或需要调养的人食用。

在重庆的众多美食中，万州牛肉干以其独特的制作工艺和口味独树一帜。它选用三峡库区生态养殖的山地黄牛肉，通过精湛的工艺，融入砂糖、川盐等天然香料制成。其味道醇厚，咬一口便能感受到满满的和独特的口感。

万州牛肉干虽然品牌众多，但不论哪种品牌，其制作工艺都传承了三百多年的祖传秘方。历经23道工序，纯手工制作而成。其口味多样，包括五香、香辣、麻辣等七大系列口味。它还具有绿色食品、健康食品的四大特点。

万州牛肉干坚持不添加任何化学添加剂和剂的原则，保证食品的绿色健康。其表面清爽，块块完整，香味扑鼻。品尝一口，那化不开的香醇味道会让你停不下嘴。

从灯影到手撕，从干煸到风干，万州牛肉干的十多种种类能满足你对牛肉干的所有需求。

在1985年的一个特殊日子里，天城牌的五香牛肉干等美食被选为国宴食品和纪念品。

万州牛肉干不仅赢得了“市场公认品牌”等多个荣誉称号，也是旅游休闲、馈赠亲友的最佳选择。

其精良的包装设计，无论是袋装、散装还是礼盒装都一应俱全。这种细致入微的考虑深受消费者喜爱，使其在国内外都拥有广泛的销售市场。

下面我将分享一种传统的牛肉干制作方法供大家参考：

材料：牛腱子肉10千克及其他多种调料。

制法：首先将牛腱子肉经过初步的煮制再辅以多种香料进行慢煮至刚熟捞起滤渣收汁后再进行炸制并加入各种调料最后用热油浸泡使其更加入味。

关键技术：卤制时间要掌握得当确保牛肉熟透但不过熟；炸制时要注意火候避免炸得过干；生芝麻炸制后再与牛肉拌和可增加香味。

总的来说无论是口感还是营养价值万州牛肉干都是您不可错过的美食佳品。