奇异果和猕猴桃有什么区别 奇异果好还是猕猴桃好

在超市的水果区，你是否曾驻足观察过，发现奇异果与猕猴桃的外形相似，口感也几乎无异，但价格上却存在着差异？那么，奇异果与猕猴桃究竟是不是同一种水果呢？你有没有深入地思考过这个问题？

奇异果与猕猴桃：何为差异？

事实上，猕猴桃与奇异果在本质上并无不同，它们都属于猕猴桃科。在，人们称之为猕猴桃。而奇异果更多是指来自新西兰的进口猕猴桃，其名称源于新西兰的国鸟——Kiwi的中文译名。由于奇异果是作为进口水果引进，其价格通常会比一般的国产猕猴桃要高。

猕猴桃存在多种类型和品种。猕猴桃和美味猕猴桃是国内主要的栽培品种，也是市场上常见的两种。尤其以猕猴桃的种植和销售最为普遍。我国猕猴桃的成熟期大约在国庆节前后，而新西兰位于南半球，其奇异果的成熟期与我们相反，通常可以储存至现在这个时期，因此市面上的奇异果供应较为充足。

现今市场上还出现了所谓的“国产奇异果”，从外观上看，它们可能是我国的美味猕猴桃。据张老师介绍，奇异果与猕猴桃在营养价值上并无明显差异。不论是奇异果还是猕猴桃，在果实后食用口感更佳。猕猴桃属于后熟型水果，即使果实还未完全成熟也可以采摘下来，方便运输，待其后再食用。

猕猴桃：营养丰富的佳品

猕猴桃以其肉质饱满、汁多味美、香气四溢而闻名。它不仅口感鲜美，而且耐贮藏，常温下可保存一个月之久。除了鲜食外，猕猴桃还可以加工成果汁、果酱、果酒等多种食品。这些产品色彩诱人、风味独特，营养价值不亚于新鲜水果。猕猴桃成为了航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。

猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁等微量元素。除此之外，它还含有叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸等较少见于其他水果的营养成分。特别是其含钙量是葡萄柚的2.6倍，是苹果的17倍，是香蕉的4倍；而维生素C的含量则是柳橙的两倍。猕猴桃的营养价值远超过其他许多常见水果。

猕猴桃有助于强化免疫系统，促进伤口愈合，并有助于铁质的吸收。其含有的肌醇及氨基酸可以抑制抑郁症，为脑力消耗提供营养补充。其低钠高钾的比例也使其成为熬夜加班后的理想恢复体力食品。

同一种水果，两个名字，经济价值却大相径庭。这不禁引发我们农业从业者的深思。若的农产品能够突破营销瓶颈，或许能提升其经济价值。

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