人参酒怎么泡 9种人参泡酒的配方

接下来，让我们详细地了解一下人参的效用。

人参，味甘微苦，性微温，归经于脾、肺、心、肾。其气雄体润，升多于降，具有显著的补气固脱、健脾益肺、宁心益智及养血生津的功效。

人参主要应用于治疗大病、久病、失血或脱液引起的元气欲脱、神疲脉微等症状；同时还可治疗脾气不足所导致的食少倦怠、呕吐泄泻；对于肺气虚弱、气短喘促等症状也有显著的疗效。它还能改善心气虚衰引起的失眠多梦、惊悸健忘及体虚多汗等问题。不仅如此，它还能有效缓解津亏口渴、消渴、血虚萎黄及眩晕等症状，甚至对于、尿频等也有一定的治疗效果。

关于人参泡酒的方法

这里介绍一款人参养身酒的配方：需要枸杞子90克、黄精65克、黄芪32克、当归身28克、冬虫夏草38克、龙眼肉60克以及人参25克。将这些材料用50度米酒1.5千克浸泡一个月，即可制成一款补益气血、养身益寿的温和健身酒。

还有这款人参补气补血酒

其配方包括人参20克、黄芪25克、当归身20克、龙眼肉60克、川芎15克及熟地45克。同样使用50度米酒浸泡一个月后即可饮用。这款酒适用于气血虚弱、面色苍白、乏力等症状，若不善于饮酒者，也可将此酒冲入汤水中饮用，或以此酒炖鸡，效果亦佳。

半夏人参酒的制作方法

将半夏、黄芩各30克，干姜、人参、炙甘草各20克，黄连6克及大枣10克混合，用酒浸于净器中5日，再加入冷白开水500克和匀，去渣后即可使用。这款酒主要用于治疗胃气不和、寒热互结、心下痞硬、呕恶上逆等症状。

关于人参的适用与禁忌人群

对于体质强烈者，若服参后出现皮疹则不宜服用。当有化脓性发炎时，更应避免使用。对于高血压患者，若属于虚寒类型则可适量使用人参，但当收缩压超过180mmHg时，无论何种类型患者均不宜使用。参时不宜同时饮茶或吃萝卜，因为这两种食物都有行气的作用，会降低人参的补益效果。时一般也不宜服用人参。因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，以及一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都应忌用人参。

值得注意的是，虽然人参具有保健作用，但使用时需讲究方法。

服用人参的注意事项

补气防滞气：当脾胃有实邪、湿邪或热邪停滞时，应慎用人参。在表证而邪正难分时也应慎重使用。例如小柴胡汤在需要时就不应加人参。在益气的同时要注意防止过度升阳。

保存人参的小窍门

常规保存法是将干透的人参用塑料袋密封后置于阴凉处保存。吸湿剂干燥法则是将人参放入装有吸湿剂的密闭容器中保存。另外一种低温保存法是将人参放入电冰箱冷冻室中保存。