早餐燕麦片搭配什么吃 燕麦的三个最佳搭配

如今，大众对于燕麦片中的营养素早已耳熟能详，尤其是它对于塑造肌肉的重要性。

其独特的口感、饱腹效果，以及多样化的制作方式，再加上价格亲民、易于储存等优势，使得燕麦片成为四季皆宜的健身早餐首选。

值得一提的是，燕麦还富含一种特殊的营养成分，不仅对心脏健康大有裨益，更被视为抗衰老的佳品。

实际上，燕麦片对心脏健康的两大亮点在于β-葡聚糖和抗氧化剂。β-葡聚糖是一种能有效降低胆固醇的独特纤维，而抗氧化剂则有助于降低血压。

尽管燕麦中的蛋白质含量并不算高（每100克约含10克左右），但为了更全面地满足身体需求，补充额外的蛋白质是必要的。在此，我们分享一些食材搭配的方法，让你的燕麦早餐成为增肌的好帮手。

最常见的坚果酱——花生酱，其蛋白质含量高达24%~36%。只需一勺花生酱就能增加约4.5克的蛋白质，两勺则能增加9克的蛋白质。

加入新鲜的水果不仅能增添天然的甜味，还能减少对加工糖的依赖。

牛奶和豆浆也是蛋白质的好来源。一杯牛奶（约250克）可提供约7-8克的蛋白质。若非奶制品爱好者，20克的大豆豆浆也能提供7克以上的蛋白质。

对于喜欢丰富口感的人来说，干酪或乳清干酪是不错的选择。添加纯酸奶等（增加100-200克）可以额外增加4到10克的蛋白质。

请注意，一些牛奶替代品如杏仁露和椰奶所含的蛋白质较少。

除了以上食物，适量添加坚果（如一或两勺约15-20克）也能提供5克的蛋白质。

干葵花籽、干蔓越莓以及榛子、核桃等都是很好的选择。

燕麦片的口味多样，不必局限于甜味。加入菠菜丝或甘蓝等蔬菜，再搭配一些干酪和煎蛋，每个鸡蛋能额外提供6克的蛋白质。

你也可以尝试用高蛋白谷物制作热粥，如藜麦或卡姆小麦。它们可以与燕麦混合或单独食用。

例如，煮熟的藜麦200克含有8克蛋白质。这种混合谷物粥是一种美味的选择。

最简单的方法是直接在燕麦中加入一勺蛋。你可以选择乳清、大豆等蛋，只要确保它是用真正的食品原料制成。

建议在使用蛋前先将其溶解在少量液体中，这样可避免结块并改善口感。一勺乳清蛋通常能提供25至30克的蛋白质。

通过上述多种方法，你是否发现燕麦片也能变得丰富多彩、美味可口？开始为自己的增肌之旅准备一顿营养丰富的燕麦早餐吧！