品红溶液检验什么 品红是酸碱指示剂吗

家长们是否还在忧虑时期实验课程难以开展，担心孩子们无法从实践中获得经验？不知各位家长是否注意到，孩子们时常独自在房间内忙碌地摆弄着各种物品，或是列出奇特的购物清单请您协助采购。

无需担忧，在教师的引导下，部分实验可以在家中顺利进行；那些乒乒乓乓的声音，其实是实验过程中奏响的“乐章”；而孩子们列出的奇怪购物清单，大多为实验所需的材料清单。

瞧，化学科目的汪老师正为同学们带来一项特别的实验——自制酸碱指示剂的乐趣。让我们先一探究竟汪老师为我们提供的实验“配方”。

的确，实验所需的材料都是家中常见的日化用品。最引人注目的莫过于这颗紫甘蓝（Red cabbage），它因含有丰富的花青素而成为制作酸碱指示剂的理想选择。

花青素，又称为花色素，是自然界中广泛存在于植物中的水溶性天然色素。在植物细胞液泡的不同pH值条件下，花青素能使花瓣呈现出五彩斑斓的颜色。我们可以利用花青素的变色原理来检测生活中常见物质水溶液的酸碱性。

以紫甘蓝为主要材料制作酸碱指示剂的实验既安全又易于操作，在教师的指导下，孩子们完全可以在家中自行开展。

特别提示：由于实验中会使用到酸和碱，因此操作时需佩戴护目镜和手套，特别是在处理强酸（如HCl）和强碱（如NaOH或KOH）时需格外小心。

实验步骤一：

准备两份烧杯中的紫甘蓝切碎备用。向其中注入足以覆盖紫甘蓝碎片的沸水，静置十分钟以上，直至烧杯中的水变为紫色。

实验步骤二：

使用无纺布将紫甘蓝滤出，将滤液倒入另一容器中。杯中液体的PH值约为7。

实验步骤三：

收集家中的日化用品如肥皂水、小苏打、洗涤碱、柠檬汁、醋、苏打水等，分别置于250ml的烧杯中，并做好标记。

实验步骤四：

将约50-100毫升的紫甘蓝指示剂依次倒入烧杯中，观察溶液颜色的变化。

像白醋和柠檬汁这样的物质会使紫甘蓝酸碱指示剂变为红色，显示出酸性特性；而肥皂水、苏打水等则会使指示剂变为绿色，显示出碱性特性。酸性和碱性物质在接触时会发生化学反应，相互消耗。