黑龙江长多少米 黑龙江长粒米

在南方，粮食，尤其是大米，始终占据着主食的重要地位。每个人，对饭碗里的内容都抱有深深的关心与情感。

面对粮食问题，尤其当谈及大米的品质与价格时，我们的媒体一直在为我们提供最新资讯。就如近期，浙粮油供应问题已经得到了有力的证明，我们不必为食物短缺而担忧。

在市场上，我们常常会遇到各种价格的大米，那么这些大米之间到底有何区别呢？

尽管我们每天都在食用大米，但对其真正的了解却并不深入。

面对市场上琳琅满目的大米品种，我们又该如何选择呢？

今天，我们有幸邀请到了杭州市粮食协会会长陈国强先生，他不仅是粮食行业的权威人士，更是杭州粮油物流交易批发市场的领导者。

他掌管的市场每天都有大量的粮油产品流向浙江各地，其中大米占据了大半份额。可以认为他是守护我们“米袋子”的关键人物。

与陈国强先生的交谈中，我特别好奇他个人所钟爱的大米品种。他是否有什么特别推荐给我们呢？

在回答这个问题之前，陈国强先生首先为我们介绍了市场内大米的供应格局。

他明确指出，现在市场上流通的大米大多为当年新产，颜色鲜亮、晶莹剔透的新米与暗沉的陈米有着明显的区别。

东北大米、江苏大米和安徽大米是市场上的主要品种。其中，浙江人最为钟爱的还是东北大米。

那么，究竟是黑龙江、吉林还是辽宁的大米更为上乘呢？陈国强先生透露说，浙江市场对黑龙江大米和吉林大米的接受度都很高，而他自家长期食用的也是来自黑龙大米。

说到具体品牌，“秋然”大米的出现引起了我们的注意。这是陈国强家中正在食用的大米品牌，其品种为长粒型的稻花香。

在市场中，“秋然”大米的批发档口提供了不同包装规格的产品。例如，10斤装的真空包装稻花香售价为65元，而20斤装的售价则在120-130元之间。

与批发档口相比，我们通过浏览“秋然”的网上旗舰店发现，其价格确实相对更加实惠。

据了解，“秋然”大米产自黑龙江方正县。虽然不是享誉盛名的五常县产，但在市场中的地位也不容小觑。

尽管都叫大米，但不同产地的大米却有着各自的特点。如东北的大米就有长粒型和圆粒型的粳米之分；而江苏和安徽的则以圆粒型粳米为主。

陈国强先生从仓库中取出了多种米样进行盲评。其中，安徽大米虽总体表现不错，但因其不完善率稍高以及营养成分、口感稍逊等因素，其市场售价大约在每公斤4元左右。

相较之下，江苏大米的颗粒更为饱满、晶莹剔透。而浙江市场中的大米也多来自湖州和嘉兴等地，也正是因为这些地方的大米品质较为突出。

谈到东北大米时陈国强表示其长在肥沃的黑土地上，因为那里昼夜温差大，所以养分的积累尤为充分。加之在生长季上有着更长的周期（大约半年），使得这里的大米有独特的风味。

比如这款产自吉林的秋田小町大米是日本品种的改良版；而东北稻花香则以其晶莹剔透的外表和天然的香味成为市场上的热销产品。

无论是哪个产地的大米都有其独特的魅力和优点。通过今天的交流也让我们更加深入地了解了大米的魅力与丰富性。