紫菜汤的做法大全 紫菜蛋花汤

寒意渐浓，气温骤降，每日下班回家，总想找些热乎的、能温暖身心的食物。到家后，一杯热汤最能抚慰一天的疲惫。秋天干燥，多喝汤也能滋养润燥，对身体大有裨益。

今天，就与大家分享八道家常汤的做法，方法简单，味道鲜美，非常适合这个季节哦~

第一道：红豆年糕甜汤

甜甜的红豆汤搭配软糯的年糕，每一口都是舌尖上的享受。制作起来也很方便。只需将红豆煮至软烂，再与年糕一同煮至软糯即可。

具作方法

准备食材：红豆300克、年糕1根、冰糖适量、糖桂花适量。

提前浸泡红豆几个小时。

将红豆放入高压锅中，加适量的水，煮至软烂。

把年糕切成薄片。

舀适量的年糕汤入锅，加入年糕片和冰糖，开始煮。

煮至年糕，冰糖融化即可。

第二道：鸡蛋豆腐汤

这道汤色白如奶，鲜美可口，制作方法也很简单。

具作方法

准备食材：鸡蛋3个、嫩豆腐1块、油菜3棵、大葱1段。

锅中倒入适量的油，煎熟鸡蛋。

放入葱末煸炒出香味。

倒入热水，大火煮开后转中火炖10分钟。

加入豆腐、盐、白胡椒粉调味。

最后放入油菜，淋少许香油即可。

第三道：鲫鱼萝卜丝汤

鲫鱼经过煎制后炖煮成奶白色，搭配上爽脆的萝卜丝，鲜美又营养。熬制时注意保持锅里的汤保持沸腾的状态，这样煮好后汤色才会白。

第四道：南瓜酒酿圆子

金黄软糯的南瓜小圆子，搭配红枣、枸杞、酒酿，香甜美味。一碗下肚，浑身暖洋洋的。可以把南瓜换成红薯，口感一样好哦~