猪年摸猪头顺口溜抖音 猪的顺口溜 浑身都是宝

壮丽的长治地貌

孕育出令人震撼的天然大峡谷

也滋养了长治独有的美食风情

谈及“长治的美食韵味”

才情横溢的长治人

为美食谱写了一首脍炙人口的顺口溜

壶关羊汤水煎包，鲜香四溢惹人尝

壶关羊汤，细腻入微的美味

煮熟的羊下水切丝，佐以羊骨老汤

再配以盐、醋、味精、香菜、辣椒等佐料

其味鲜美，暖中补虚。

水煎包，壶关的名片

包子放入平底锅，加水加面糊

半煎半蒸的方式制熟，成品色泽金黄，馅料鲜美，外皮酥脆。

长子炒饼豆火烧，传统美味流芳长

长子炒饼，历史悠久，源于清光绪年间

经过四十八道工序，制作精细，成品色泽金黄

质地柔软，爽口不腻。

豆火烧，色泽淡黄纯净

香酥可口，既可做主食，又可作点心。

“屯留美食多花样，煎饼油炸各有名”

屯留煎饼，历史悠久，名扬上

相传在明清时期就作为贡品献给皇家。

其如明月般圆润，如铜簪般坚挺

油炸糕，小巧玲珑，皮儿薄花样多。

馅料多样，无论是哪种馅都脍炙人口。

"黎城小吃别具格，菜角头脑显厨艺"

油炸菜角，黎城一带的民间小吃

以豆腐、粉条、韭菜、鸡蛋等为馅料

再以烫过的面粉做皮，捏成大扁食。

头脑汤是黎城春节家家户户的必备品。

寓意一年有个好开头。

"潞城特色甩饼卷，驴油腊肉更添香"

潞城甩饼是潞城独有的一种特色民间小吃。

spn">用驴油制饼,卷上腊驴肉,油汪汪,香喷喷,回味无穷。

spn>"襄垣拉面技艺高,两派风格各不同"

spn>"武乡抿蛐擦蝌蚪,粗粮细作更健康"

p">无论是哪一种美食,都承载了当地人的情感与记忆。