云南大理旅游 大理美食攻略
对于真正的美食爱好者来说,大理是一个不能错过的地方。
大理十二县市的美食各具特色,让人垂涎欲滴。在游历古城时,你定会与众多令人垂涎的珍馐美馔相遇。
这里不仅有传统的喜洲粑粑,它被称为东方的披萨,有甜咸两种口味,外酥里嫩,油而不腻。还有烤乳扇,在烤制过程中,乳香四溢,口感软糯。
诺邓火腿更是美味独特,其、咸淡适中,醇香而回味悠长。巍山的耙(火巴)肉饵丝也是一道名小吃,其肉汤醇香,饵丝软糯,即化。
而南涧的锅巴油粉,软糯中透出金泽的豆粉加上麻辣调料和酸甜搭配的香醋,使得味蕾得到极大的满足。
接下来是永平黄焖鸡的香口,让人欲罢不能;弥渡卷蹄的色泽红白透明、肉质鲜嫩让人印象深刻。鹤庆的雕梅是果脯界的佼佼者,它的酸甜滋味能够令人精神一振。
还有更多美味在等待着你去探索:祥云驴肉汤鲜肉嫩、剑川粉蒸鱼鲜香味美。还有更多的地方美食在街巷间等你一一去品味。
来大理旅游,不仅可以欣赏到美丽的风景,还可以品尝到各式各样的地方美食。在沉醉于大理美景的也不要忘了去感受一下隐匿在街头巷尾的地方美食。没准你会因为一份美食而爱上一座城。
后续我们还将持续为您推出更多县市的特色美食,敬请关注。
此文由文旅头条融媒体记者李美溶撰写。