简单易做的50道家常菜 100种简单家常菜


国庆佳节将至,孩子们的假期也正式开始了。在这个欢快的时刻,家中的聚会活动总是少不了。无论是出门旅行还是宅家休息,亦或是回乡探亲,总免不了与亲朋好友相聚一堂,吃吃喝喝,分享彼此的快乐。

今天,多妈特地为大家总结了十道备受欢迎的家常热菜食谱,菜谱涵盖了肉、虾、鸡、鱼、鸭等多种食材,还注意到了菜品的荤素搭配和营养均衡。接下来,让我们一起来看看这些简单易学、美味可口的家常菜做法吧!

第1道菜:栗子红烧肉

这是一道色香味俱佳的传统菜品。选用五花肉,配以栗子和多种调料,慢火炖煮,让肉质酥烂,味道鲜美。做好后,四溢,与栗子的甜味相互融合,让人回味无穷。

第2道菜:番茄金针菇巴沙鱼

这道菜以巴沙鱼为主料,搭配番茄和金针菇,口感鲜美,营养丰富。番茄的酸甜与金针菇的爽滑,再加上巴沙鱼的嫩滑,让人欲罢不能。

第3道菜:咖喱鸡翅

咖喱鸡翅是一道简单易学的家常菜品。鸡翅经过咖喱调味,再配以其他调料慢煮,使鸡翅入味鲜美。这道菜色香味俱佳,老少皆宜。

第4道菜:红烧带鱼

带鱼是高蛋白、低脂肪的食材,红烧后更加美味。带鱼经过煎炸和调料慢煮,使其鲜嫩可口,回味无穷。

第5道菜:韭菜炒蛤蜊

这是一道色彩鲜艳、营养丰富的海鲜菜品。蛤蜊的鲜美与韭菜的香浓相互辉映,使这道菜味道鲜美、口感丰富。