葡萄成熟时间 葡萄熟了4

葡萄因种类丰富且与提子相似，仿佛全年皆可品尝到其美味。那么，究竟何时是正宗葡萄的成熟季节呢？在我国，经过精心培育的葡萄品种，不仅形状变化多样，更是美味倍增。接下来，让我们一同探讨葡萄的成熟时期。

在八月，葡萄的甜度达到顶峰。

自然成熟的葡萄大约在7月至10月之间。葡萄种类繁多，因此成熟的季节较长。早熟葡萄与晚熟葡萄在风味上有所差异。建议在八月中旬品尝，此时阳光充足，降雨均匀，非常适宜葡萄的后熟。

根据葡萄的成熟期，我们可以得知，六七月份成熟的葡萄多来自南方，而月份成熟的葡萄则多产自新疆吐鲁番。目前我国的中部和北部地区也广泛种植葡萄，虽然成熟时间稍晚，大约在八月中旬，但葡萄的成熟期依然以夏秋为主。

以下是关于葡萄的几点营养价值介绍：

1. 葡萄中的主要糖分是葡萄糖，能迅速被吸收。当出现低血糖症状时，饮用葡萄汁可以迅速缓解。

2. 法国科学家研究发现，葡萄比阿斯匹林更能有效阻止血栓形成，还能降低血清胆固醇水平，减少血小板的凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定效果。

3. 葡萄中的类黄酮是一种强力抗氧化剂，具有抗衰老和清除体内自由基的作用。

4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素——白藜芦醇，可以防止健康细胞癌变，抑制癌细胞扩散。葡萄汁还有助于器官移植患者的康复，减少排异反应。

购买葡萄时需注意的事项：

1. 避免购买葡萄皮表面有突起物的葡萄。

这些突起物可能是由虫子损坏葡萄皮后吸食形成的小疙瘩。也可能是蚊虫的分辨物。

2. 避免购买长斑的葡萄。

长斑可能是由于介壳虫寄生在葡萄皮上引起的。食用时误食可能对肠胃造成一定影响。

如何挑选优质的葡萄：

1. 选择优良品种的葡萄。

一些优良品种的果性具有天然优势如个大、皮薄、籽小等，可省去挑选的顾虑。

推荐市场上较优质的品种有红提、无子露、玫瑰香和巨峰等。

2. 观察表皮颜色和霜层。

自然成熟的葡萄颜色深且均匀表皮白霜也均匀。好的葡萄皮甚至可以食用。

3. 检查葡萄粒的饱满程度。

好的葡萄粒饱满有弹性水分充足。

4. 尝最下面的一颗葡萄。

如果很甜则整串葡萄甜度较高因为最下面的一颗受到的光合作用较小糖分主要靠其他葡萄“分配”。

5. 注意葡萄梗的新鲜度。

新鲜的葡萄梗结实有弹性而摘下时间较长的普通则梗部可能出现开裂、发黑、蔫黄等情况表明葡萄不新鲜了。

特别注意：避免购买颗粒拥簇成团的葡萄

虽然这样的葡萄看起来饱满但可能是打过激素生长出来的尽量少吃。