电饭锅腿懒人做法 功能简单米饭好吃的电饭锅
一位独居的上班族,对于外卖并不热衷,他更倾向于亲手制作简单又低脂的快餐,以此满足自己的味蕾。
日常餐桌上,他喜欢用一些简单的食材,搭配出美味佳肴。今天,让我们一同来看看他所准备的食材清单:
- 琵琶腿:6只,为烹饪增添肉质的鲜美。
- 小葱:少许,用于提升菜品的香气。
- 生抽、老抽:分别3勺和1勺,为食物增添颜色和味道。
- 蚝油、白糖:各半勺,增加菜品的鲜甜味道。
- 食盐:适量,用于调味。
- 十三香:1勺,为菜品增添独特的香辛味。
- 姜片、蒜:各2片、3瓣,为食物去腥增香。
- 香叶、花椒大料:少许,为菜品带来丰富的层次感。
- 煮熟的鸡蛋:3个,增加菜品的营养和口感。
- 大酱、干辣椒:各1勺、2个,为菜品带来独特的风味。
他的烹饪步骤如下:
- 将鸡腿清洗干净后,加入酱油、盐、姜片、蒜片、十三香和蚝油,腌制20分钟,让鸡腿充分入味。
- 用牙签在鸡腿上插些小孔,这样更便于调料渗透。
- 在锅中加入所有调料,连同腌制的酱油一起放入电饭锅中。
- 搅拌均匀后,加入已经煮熟的鸡蛋。
- 按下煮饭键,中途可以搅拌一下,确保食材均匀受热。
- 当电饭锅自动停止时,一道美味的低脂佳肴就完成了。
- 盛出后,可以撒上一些芝麻和香葱增加香气。