甜品名字大全 100种简易懒人甜品

在家的日子里，虽然无法外出远行，但我的生活并未因此变得枯燥。家中事，也可小憩休身，让人沉浸其中。以下为你带来宅家点心大分享——不用烤炉就能做出的点心制作教程来啦，您可以保存收藏慢慢学。

美食制作必备材料（以下简称‘材料’）包括：酸奶型150g、鸡蛋1个、中筋面粉35g（若没有低筋面粉可用普通面粉代替）、蔓越莓干35g（或其他干果代替）。

制作步骤如下：

1. 准备一干净小碗，打入鸡蛋并搅散，加入牛奶后筛入面粉，搅打至无颗粒状态，静置2分钟。

2. 准备蒸碗，底部及四壁刷一层玉米油或铺一层油纸，将面糊倒入过滤至碗中，震出气泡并撒上切碎的蔓越莓干。

3. 盖上保鲜膜并在膜上扎几个小孔。

4. 蒸锅中倒入适量清水，将蒸碗置于锅中，大火蒸煮25分钟，熄火后再焖2-3分钟。

4. 待其冷却后倒出，切成长条状即可享用。

材料（以下是第二种点心的材料）：糯米粉130克、黄豆面65克（有剩余可存）、红豆沙馅约130克、水适量。

制作步骤：

1. 锅中小火炒熟豆面至黄褐色并带有香味后过筛备用。

2. 糯米粉中加水揉成团并上锅蒸熟（约15到20分钟）。

3. 待糯米面冷却后，在桌上撒上炒熟的黄豆面并将其擀薄。

4. 均匀抹上红豆沙馅料后卷起并切块。

接下来，为你奉上更丰富多样的宅家美食制作秘籍

材料（糯米糕点材料）：糯米1000g、蔓越莓干200g、细砂糖50g、葡萄干少许、芒果干少许、葵花籽仁少许、蜂蜜水少许。

制作步骤：

1. 糯米洗净后浸泡水中两小时。

2. 浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸煮至熟透并趁热加入白糖压成泥。

3. 同样将蔓越莓干蒸熟后压成泥。

4. 将糯米饭泥铺在盘底并铺上蔓越莓泥，再撒上各种坚果和果干。

材料（糍粑小吃）：糯米粉200g、温水80ml、红糖15g、食用油500ml、糖桂花2小勺。

制作步骤：

1. 糯米粉中加入温水揉成光滑面团并盖上保鲜膜静置十分钟。

2. 面团揉成小球并压扁。

3. 油锅烧热后放入糍粑炸至金并捞出控油。

4. 再另起锅加入水及红糖烧开，将炸好的糍粑放入其中收汁即可。