自制裱花嘴 裱花嘴只要三个

大奇将为您献上一篇裱花技巧的深入解读。

若想蛋糕装饰得美轮美奂，裱花技术是不可或缺的。

仅仅了解裱花步骤可远远不够哦~

掌握各类裱花嘴的妙用

这能让您的制作事半功倍！

一、玫瑰花嘴

在韩式裱花中，玫瑰花嘴是制作玫瑰花的必备工具，同时也适用于复古蛋糕的抖边装饰。

二、常用花嘴

这款花嘴底部直径1.8cm，高度3.5cm。常用口径包括1mm、3mm、5mm，是制作小圆球、挤边和拉线等装饰的必备工具。

使用奶油霜进行装饰时，需保持奶油霜处于中等软滑的状态。

三、锯齿状花嘴

其外观呈圆弧形锯齿状，拥有4、5、8、10齿等不同规格。其中，8齿和10齿的花嘴用于制作美观的花边，而5齿则常用于黄油曲奇的装饰。

四、编织与直拉花嘴

这些花嘴可编织花纹、制作直拉线条以及波浪形状的装饰。

五、复古抖边花嘴

此款花嘴特别适合用于复古蛋糕的抖边装饰，同时也可用于挤制叶子等元素。

六、仙气十足的装饰

它常被用于复古蛋糕的抖边以及芭比娃娃裙边的装饰，为蛋糕增添了一抹仙气。

七、编织网篮与直拉花边

这些花边技巧可用于多种蛋糕装饰，如编织网篮、蒙布朗等。

八、韩式抖边与直拉花嘴

在韩式裱花中，此款花嘴使用频繁，既可用于复古蛋糕的抖边和直拉装饰。